Zutatenliste des Artikels: Mischbrot 1000 g   mit der Artikelnummer 11
 
Zutaten: Roggenvollkornmehl* (37%), Wasser, Natursauerteig* (Roggenvollkornmehl*, Wasser), Weizenvollkornmehl* (16%), Steinsalz, Hefe*
 
Getreideanteile: mind. 70% Roggen, max. 30% Weizen  
 
Besonderheit:   vegan
 
enthaltene Allergene: Gluten,
 
EAN-Code:
 
Wir verwenden BioReal®-Hefe von AGRANO, naturbelassenes Steinsalz und deutschen Rübenzucker. In unserer Bückerei werden Milcherzeugnisse, Sesam, Mandeln, Walnüsse, zeitweise Haselnüsse sowie Zutaten mit Anteilen von Sellerie, Senf, Lupine, Soja verarbeitet. Alle Produkte können produktionsbedingt Spuren dieser Zutaten enthalten.
Auch ohne Hefezusatz können Spuren von Hefe enthalten sein.
* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau
 
 
 
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