Zutatenliste aller Backwaren, die derzeit im Angebot sind |
DRUCKVERSION DER ZUTATENLISTE BACKWAREN |
Wir verwenden BioReal®-Hefe von AGRANO, naturbelassenes Steinsalz und deutschen Rübenzucker.
In unserer Bäckerei werden Milcherzeugnisse, Sesam, Mandeln, Walnüsse, zeitweise Haselnüsse
sowie Zutaten mit Anteilen von Sellerie, Senf, Lupine, Soja verarbeitet.
Alle Produkte können produktionsbedingt Spuren dieser Zutaten enthalten.
Auch ohne Hefezusatz können Spuren von Hefe enthalten sein.
* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau |
anr |
Artikel |
Zutaten |
Getreideanteile |
Besonderheit |
Allergene | |
Dinkel-Honig-Stollen, 1500g ungepudert |
Sultaninen*, DINKLVOLLKORNMEHL* (19%), DINKELMEHL*(12%), BUTTER*, MILCH*, MANDELN*, Honig* (4,5%), Rum*, BUTTERREINFETT*, Zitronat (Maisstärkesirup*, Zitronenschalen*, Meersalz), HEFE*, Zitronenschalenpaste* (Zucker*, Zitronen*, Zitronensaft*, Zitronenöl*), Orangeat (Mais-Glucose-Sirup*, Orangenschale*, Salz), BITTERNMANDEL*, Salz, Vanilleschotenauszug*(Invertzuckersirup*, Bourbon-Vanilleschotenauszug*, Ethanol*), Macisblüte* |
100% Dinkel (60% Vollkorn) |
|
Gluten, Laktose, Mandel, | |
DinkelVEGAN-StollenEcke, 200g |
Sultaninen*, DINKELVOLLKORNMEHL* (18,5%), Margarine (Palmfett*, Kokosfett*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Speisesalz), DINKELMEHL*(12%), SOJAMILCH (Wasser, SOJABOHNEN*), MANDELN*, Rübenzucker*, Rum*, Zitronat (Maisstärkesirup*, Zitronenschalen*, Meersalz), HEFE*, Zitronenschalenpaste (Zucker*, Zitronen*, Zitronensaft*, Zitronenöl*), Orangeat (Mais-Glucose-Sirup*, Orangenschale*, Salz), BITTERMANDEL*, Salz, Vanilleschotenauszug (Invertzuckersirup*, Bourbon-Vanilleschotenauszug*, Ethanol*), Macisblüte* |
100% Dinkel (60% Vollkorn) |
|
Gluten, Soja, Mandel, | |
KokoskuchenTHEKE 28cm |
Zucker*, Kokosraspel* (16%), WEIZENMEHL*, BUTTER*, Wasser, EI*, VANILLEPUDDING (Rohrohrzucker*, VOLLMILCHPULVER*, Maisquellstärke* ,Vanillearoma*, Curcuma*), Margarine(Palmfett*, Kokosfett*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Speisesalz), Weinsteinbackpulver (Monokaliumtartrat, Maisstärke*, Natriumhydrogencarbonat), Steinsalz |
100% Weizen |
hefefrei |
Gluten, Ei, | |
SEMMELBRÖSEL |
Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL*, WEIZENMEHL 630*, BIOLAND Backmittel WEIZEN*(WEIZENMEHL* , WEIZENKLEBER*, GERSTENMALZMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*), HEFE*, Sonnenblumenkernöl*, Steinsalz, |
99,5% Weizen, 0,5% Gerste (50% Vollkorn) |
vegan |
Lupine, | |
** NEU Dinkelkörner |
DINKEL* (Dinkel ist eine Weizenart.)
Aus eigenem Getreideanbau |
100 % Dinkelkörner |
hefefrei vegan |
Gluten, | |
** NEU Haferflocken Großblatt |
HAFER*
Aus eigenem Getreideanbau |
100 % Hafer |
hefefrei vegan |
Gluten, | |
** NEU Haferflocken Kleinblatt |
HAFER*
Aus eigenem Getreideanbau. |
100 % Hafer |
hefefrei vegan |
Gluten, | |
** NEU Haferkörner |
HAFER*
Aus eigenem Getreideanbau |
100 % Haferkörner |
hefefrei vegan |
Gluten, | |
** NEU Roggenkörner |
ROGGEN*
Aus eigenem Getreideanbau |
100 % Roggen |
hefefrei vegan |
Gluten, | |
Dinkel-Honig-Stollen, 500g ungepudert |
Sultaninen*, DINKLVOLLKORNMEHL* (19%), DINKELMEHL*(12%), BUTTER*, MILCH*, MANDELN*, Honig* (4,5%), Rum*, BUTTERREINFETT*, Zitronat (Maisstärkesirup*, Zitronenschalen*, Meersalz), HEFE*, Zitronenschalenpaste* (Zucker*, Zitronen*, Zitronensaft*, Zitronenöl*), Orangeat (Mais-Glucose-Sirup*, Orangenschale*, Salz), BITTERNMANDEL*, Salz, Vanilleschotenauszug*(Invertzuckersirup*, Bourbon-Vanilleschotenauszug*, Ethanol*), Macisblüte* |
100% Dinkel (60% Vollkorn) |
|
Gluten, Laktose, Mandel, | |
Dinkel-Honig-Stollen, 500g ungepudert |
Sultaninen*, DINKLVOLLKORNMEHL* (19%), DINKELMEHL*(12%), BUTTER*, MILCH*, MANDELN*, Honig* (4,5%), Rum*, BUTTERREINFETT*, Zitronat (Maisstärkesirup*, Zitronenschalen*, Meersalz), HEFE*, Zitronenschalenpaste* (Zucker*, Zitronen*, Zitronensaft*, Zitronenöl*), Orangeat (Mais-Glucose-Sirup*, Orangenschale*, Salz), BITTERNMANDEL*, Salz, Vanilleschotenauszug*(Invertzuckersirup*, Bourbon-Vanilleschotenauszug*, Ethanol*), Macisblüte* |
100% Dinkel (60% Vollkorn) |
|
Gluten, Laktose, Mandel, | |
Dinkel-Honig-Stollen, 750g ungepudert |
Sultaninen*, DINKLVOLLKORNMEHL* (19%), DINKELMEHL*(12%), BUTTER*, MILCH*, MANDELN*, Honig* (4,5%), Rum*, BUTTERREINFETT*, Zitronat (Maisstärkesirup*, Zitronenschalen*, Meersalz), HEFE*, Zitronenschalenpaste* (Zucker*, Zitronen*, Zitronensaft*, Zitronenöl*), Orangeat (Mais-Glucose-Sirup*, Orangenschale*, Salz), BITTERNMANDEL*, Salz, Vanilleschotenauszug*(Invertzuckersirup*, Bourbon-Vanilleschotenauszug*, Ethanol*), Macisblüte* |
100% Dinkel (60% Vollkorn) |
|
Gluten, Laktose, Mandel, | |
Dinkelstollen VEGAN, 750g ungepudert |
Sultaninen*, DINKELVOLLKORNMEHL* (18,5%), Margarine (Palmfett*, Kokosfett*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Speisesalz), DINKELMEHL*(12%), SOJAMILCH (Wasser, SOJABOHNEN*), MANDELN*, Rübenzucker*, Rum*, Zitronat (Maisstärkesirup*, Zitronenschalen*, Meersalz), HEFE*, Zitronenschalenpaste (Zucker*, Zitronen*, Zitronensaft*, Zitronenöl*), Orangeat (Mais-Glucose-Sirup*, Orangenschale*, Salz), BITTERMANDEL*, Salz, Vanilleschotenauszug (Invertzuckersirup*, Bourbon-Vanilleschotenauszug*, Ethanol*), Macisblüte* |
100% Dinkel (60% Vollkorn) |
|
Gluten, Soja, Mandel, | |
HonigkuchenTeig (Kühltheke!) |
WEIZENVOLLKORNMEHL*, ROGGENMEHL*, Wasser, Rübenzucker*, Honig* (10%), Zuckerrübensirup*, Margarine (Palmfett*, Kokosfett*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Speisesalz), Lebkuchengewürz* (Zimt*, Fenchel*, Koriander*, Ingwer*, Nelke*, Piment*, Macisblüte*, Kardamom*), Hirschhornsalz (Backtriebmittel E503), Pottasche (Backtriebmittel E501) |
66% Weizen, 33% Roggen (66% Vollkorn) |
hefefrei |
Gluten, | |
Mandelstollen, 1000g gepudert |
WEIZENVOLLKORNMEHL*, WEIZENMEHL*, BUTTER*, MILCH*, Rübenzucker*, MANDELN* (7,5%), BUTTERREINFETT*, Zitronat (Maisstärkesirup*, Zitronenschalen*, Meersalz), HEFE*, Zitronenschalenpaste* (Zucker*, Zitronen*, Zitronensaft*, Zitronenöl*), Orangeat (Mais-Glucose-Sirup*, Orangenschale*, Salz), BITTERMANDEL*, Salz, Vanilleschotenauszug*(Invertzuckersirup*, Bourbon-Vanilleschotenauszug*, Ethanol*), Macisblüte*, Dekorzucker* (Puderzucker*, Dextrose*, Palmfett*, Maisstärke*) |
100% Weizen (60% Vollkorn) |
|
Gluten, Laktose, Mandel, | |
Mandelstollen, 500g gepudert |
WEIZENVOLLKORNMEHL*, WEIZENMEHL*, BUTTER*, MILCH*, Rübenzucker*, MANDELN* (7,5%), BUTTERREINFETT*, Zitronat (Maisstärkesirup*, Zitronenschalen*, Meersalz), HEFE*, Zitronenschalenpaste* (Zucker*, Zitronen*, Zitronensaft*, Zitronenöl*), Orangeat (Mais-Glucose-Sirup*, Orangenschale*, Salz), BITTERMANDEL*, Salz, Vanilleschotenauszug*(Invertzuckersirup*, Bourbon-Vanilleschotenauszug*, Ethanol*), Macisblüte*, Dekorzucker* (Puderzucker*, Dextrose*, Palmfett*, Maisstärke*) |
100% Weizen (60% Vollkorn) |
|
Gluten, Laktose, Mandel, | |
Mandelstollen, 750g ungepudert |
WEIZENVOLLKORNMEHL*, WEIZENMEHL*, BUTTER*, MILCH*, Rübenzucker*, MANDELN* (7,5%), BUTTERREINFETT*, Zitronat (Maisstärkesirup*, Zitronenschalen*, Meersalz), HEFE*, Zitronenschalenpaste* (Zucker*, Zitronen*, Zitronensaft*, Zitronenöl*), Orangeat (Mais-Glucose-Sirup*, Orangenschale*, Salz), BITTERMANDEL*, Salz, Vanilleschotenauszug*(Invertzuckersirup*, Bourbon-Vanilleschotenauszug*, Ethanol*), Macisblüte* |
100% Weizen (60% Vollkorn) |
|
Gluten, Laktose, Mandel, | |
Mohnstollen, 500g gepudert |
MILCH*, Margarine (Palmfett*, Kokosfett*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Speisesalz), Mohn*(13%), WEIZENVOLLKORNMEHL*, WEIZENMEHL*, Zucker*, Sultaninen*, HEFE*, Zitronat (Maisstärkesirup*, Zitronenschalen*, Meersalz), MANDELN*, Semmelbrösel* (WEIZENVOLLKORNMEHL*, WEIZENMEHL*, HEFE*, BIOLAND Backmittel WEIZEN*(WEIZENMEHL* , WEIZENKLEBER*, GERSTENMALZMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*), EI*, Rum*, Zitronenschalenpaste* (Zucker*, Zitronen*, Zitronensaft*, Zitronenöl*), Dekorzucker* (Puderzucker*, Dextrose*, Palmfett*, Maisstärke*), Salz, BITTERMANDEL*, Vanilleschotenauszug*(Invertzuckersirup*, Bourbon-Vanilleschotenauszug*, Ethanol*) |
100% Weizen (50% Vollkorn) |
|
Gluten, Laktose, Ei, Lupine, Mandel, | |
Plätzchenteig (Kühltheke!) |
WEIZENMEHL 630*, Margarine(Palmfett*, Kokosfett*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Speisesalz), Zucker*, EI*, Weinsteinbackpulver( Monokaliumtartrat, Maisstärke*, Natriumhydrogencarbonat), Zitronenschalenpaste* (Zucker*, Zitronenschale*, Zitronensaft*, Zitronenöl*), Steinsalz |
100% Weizen |
hefefrei |
Gluten, Laktose, Ei, | |
Rosinenstollen, 1500g gepudert |
WEIZENMEHL* (30%), Sultaninen* (23%), BUTTER*, MILCH*, Zucker*, Rum*, MANDELN*, BUTTERREINFETT*, Zitronat (Maisstärkesirup*, Zitronenschalen*, Meersalz), HEFE*, Zitronenschalenpaste* (Zucker*, Zitronen*, Zitronensaft*, Zitronenöl*), Orangeat (Mais-Glucose-Sirup*, Orangenschale*, Salz), BITTERMANDEL*, Salz, Vanilleschotenauszug*(Invertzuckersirup*, Bourbon-Vanilleschotenauszug*, Ethanol*), Macisblüte*, Dekorzucker* (Puderzucker*, Dextrose*, Palmfett*, Maisstärke*) |
100% Weizen |
|
Gluten, Laktose, Mandel, | |
Rosinenstollen, 500g gepudert |
WEIZENMEHL* (30%), Sultaninen* (23%), BUTTER*, MILCH*, Zucker*, Rum*, MANDELN*, BUTTERREINFETT*, Zitronat (Maisstärkesirup*, Zitronenschalen*, Meersalz), HEFE*, Zitronenschalenpaste* (Zucker*, Zitronen*, Zitronensaft*, Zitronenöl*), Orangeat (Mais-Glucose-Sirup*, Orangenschale*, Salz), BITTERMANDEL*, Salz, Vanilleschotenauszug*(Invertzuckersirup*, Bourbon-Vanilleschotenauszug*, Ethanol*), Macisblüte*, Dekorzucker* (Puderzucker*, Dextrose*, Palmfett*, Maisstärke*) |
100% Weizen |
|
Gluten, Laktose, Mandel, | |
Rosinenstollen, 750g gepudert |
WEIZENMEHL* (30%), Sultaninen* (23%), BUTTER*, MILCH*, Zucker*, Rum*, MANDELN*, BUTTERREINFETT*, Zitronat (Maisstärkesirup*, Zitronenschalen*, Meersalz), HEFE*, Zitronenschalenpaste* (Zucker*, Zitronen*, Zitronensaft*, Zitronenöl*), Orangeat (Mais-Glucose-Sirup*, Orangenschale*, Salz), BITTERMANDEL*, Salz, Vanilleschotenauszug*(Invertzuckersirup*, Bourbon-Vanilleschotenauszug*, Ethanol*), Macisblüte*, Dekorzucker* (Puderzucker*, Dextrose*, Palmfett*, Maisstärke*) |
100% Weizen |
|
Gluten, Laktose, Mandel, | |
Rosinenstollen-Vollkorn, 1500g gepudert |
Sultaninen* (21%), WEIZENVOLLKORNMEHL* (18%), WEIZENMEHL* (12%), MILCH*, BUTTER*, MANDELN*, Zucker*, Rum*, BUTTERREINFETT*, Zitronat (Maisstärkesirup*, Zitronenschalen*, Meersalz), HEFE*, Zitronenschalenpaste* (Zucker*, Zitronen*, Zitronensaft*, Zitronenöl*), Orangeat (Mais-Glucose-Sirup*, Orangenschale*, Salz), BITTERMANDEL*, Salz, Vanilleschotenauszug*(Invertzuckersirup*, Bourbon-Vanilleschotenauszug*, Ethanol*), Macisblüte*, Dekorzucker* (Puderzucker*, Dextrose*, Palmfett*, Maisstärke*) |
100% Weizen (60% Vollkorn) |
|
Gluten, Laktose, Mandel, | |
Rosinenstollen-Vollkorn, 500g gepudert |
Sultaninen* (21%), WEIZENVOLLKORNMEHL* (18%), WEIZENMEHL* (12%), MILCH*, BUTTER*, MANDELN*, Zucker*, Rum*, BUTTERREINFETT*, Zitronat (Maisstärkesirup*, Zitronenschalen*, Meersalz), HEFE*, Zitronenschalenpaste* (Zucker*, Zitronen*, Zitronensaft*, Zitronenöl*), Orangeat (Mais-Glucose-Sirup*, Orangenschale*, Salz), BITTERMANDEL*, Salz, Vanilleschotenauszug*(Invertzuckersirup*, Bourbon-Vanilleschotenauszug*, Ethanol*), Macisblüte*, Dekorzucker* (Puderzucker*, Dextrose*, Palmfett*, Maisstärke*) |
100% Weizen (60% Vollkorn) |
|
Gluten, Laktose, Mandel, | |
Rosinenstollen-Vollkorn, 750g ungepudert |
Sultaninen* (21%), WEIZENVOLLKORNMEHL* (18%), WEIZENMEHL* (12%), MILCH*, BUTTER*, MANDELN*, Zucker*, Rum*, BUTTERREINFETT*, Zitronat (Maisstärkesirup*, Zitronenschalen*, Meersalz), HEFE*, Zitronenschalenpaste* (Zucker*, Zitronen*, Zitronensaft*, Zitronenöl*), Orangeat (Mais-Glucose-Sirup*, Orangenschale*, Salz), BITTERMANDEL*, Salz, Vanilleschotenauszug*(Invertzuckersirup*, Bourbon-Vanilleschotenauszug*, Ethanol*), Macisblüte* |
100% Weizen (60% Vollkorn) |
|
Gluten, Laktose, Mandel, | |
RosinenStollenEcke 200g |
WEIZENMEHL* (30%), Sultaninen* (23%), BUTTER*, MILCH*, Zucker*, Rum*, MANDELN*, BUTTERREINFETT*, Zitronat (Maisstärkesirup*, Zitronenschalen*, Meersalz), HEFE*, Zitronenschalenpaste* (Zucker*, Zitronen*, Zitronensaft*, Zitronenöl*), Orangeat (Mais-Glucose-Sirup*, Orangenschale*, Salz), BITTERMANDEL*, Salz, Vanilleschotenauszug*(Invertzuckersirup*, Bourbon-Vanilleschotenauszug*, Ethanol*), Macisblüte*, Dekorzucker* (Puderzucker*, Dextrose*, Palmfett*, Maisstärke*) |
100% Weizen |
|
Gluten, Laktose, Mandel, | |
Schoko-Mandelstollen, 750g ungepudert |
WEIZENVOLLKORNMEHL*,WEIZENMEHL*, BUTTER*, MILCH*, Zucker*, MANDELN* (7,5%), BUTTERREINFETT*, Zitronat (Maisstärkesirup*, Zitronenschalen*, Meersalz), HEFE*, Schokoladendrops (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, SOJALECITHIN*), Zitronenschalenpaste* (Zucker*, Zitronen*, Zitronensaft*, Zitronenöl*), Orangeat (Mais-Glucose-Sirup*, Orangenschale*, Salz), BITTERMANDEL*, Salz, Vanilleschotenauszug*(Invertzuckersirup*, Bourbon-Vanilleschotenauszug*, Ethanol*), Macisblüte* |
100% Weizen (60% Vollkorn) |
|
Gluten, Laktose, Ei, Soja, Lupine, Mandel, | |
SchokoMandel-StollenEcke, 200g |
WEIZENVOLLKORNMEHL*,WEIZENMEHL*, BUTTER*, MILCH*, Zucker*, MANDELN* (7,5%), BUTTERREINFETT*, Zitronat (Maisstärkesirup*, Zitronenschalen*, Meersalz), HEFE*, Schokoladendrops (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, SOJALECITHIN*), Zitronenschalenpaste* (Zucker*, Zitronen*, Zitronensaft*, Zitronenöl*), Orangeat (Mais-Glucose-Sirup*, Orangenschale*, Salz), BITTERMANDEL*, Salz, Vanilleschotenauszug*(Invertzuckersirup*, Bourbon-Vanilleschotenauszug*, Ethanol*), Macisblüte* |
100% Weizen (60% Vollkorn) |
|
Gluten, Laktose, Ei, Soja, Lupine, Mandel, | |
Taubenheimer Spitzen, 150g |
WEIZENVOLLKORNMEHL*, ROGGENMEHL Type 1150*, Wasser, Rübenzucker*, Honig* (10%), Zuckerrübensirup*, Margarine (Palmfett*, Kokosfett*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Speisesalz), Sauerkirsch-Konfitüre (Rohrohrzucker*, Kirschen*, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Geliermittel: Apfelpektin), Kuvertüre (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, SOJALECITHIN*, PALMFETT*), Kuvertüre weiß (Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*, JOGHURTPULVER*, Vanille*), Lebkuchengewürz (Zimt*, Fenchel*, Koriander*, Ingwer*, Nelke*, Piment*, Macisblüte*, Kardamom*), Hirschhornsalz (Backtriebmittel E503), Pottasche (Backtriebmittel E501) |
66% Weizen, 33% Roggen (66% Vollkorn) |
hefefrei |
Gluten, Laktose, Soja, | |
DinkelKruste (!Do.-Sa.!) |
Wasser, DINKELMEHL 630* , ROGGENVOLLKORNMEHL*, DINKELVOLLKORNMEHL*, JOGHURT* (6%), Steinsalz, SESAM*, HEFE* |
60% Dinkel, 40% Roggen (56% Vollkorn) |
|
Gluten, Laktose, Sesam | |
gefüllter Streuselkuchen THEKE 18cm |
KUHMILCH* (48%), WEIZENMEHL 630*, Zucker*, Margarine (Palmfett*, Kokosfett*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Speisesalz), Vanillepuddingpulver (Maisstärke*, Vanille* gemahlen, Meersalz), EI*, Weinsteinbackpulver (Monokaliumtartrat, Maisstärke*, Natriumhydrogencarbonat), Zitronenschalenpaste*(Zucker*, Zitronenschale*, Zitronensaft*, Zitronenöl*), Steinsalz. |
100% Weizen |
hefefrei |
Gluten, Laktose, Ei, | |
Hofkeks m.Schokol. |
WEIZENVOLLKORNMEHL* , Margarine (Palmfett*, Kokosfett*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Meersalz), Rohrohzucker* , Zartbitter-Schokodrops* (Kakaomasse* [Kakaogehalt mind. 50 %], Rohrzucker*, Kakaobutter*,Emulgator: SOJALECITHIN*), Steinsalz |
100% Weizen (100% Vollkorn) |
hefefrei vegan |
Gluten, Soja, | |
Nikolausstiefel (2Stk. a 60g) |
WEIZENVOLLKORNMEHL*, ROGGENMEHL 1150*, Wasser, Zucker*, Honig* (10%), Zuckerrübensirup*, Margarine (Palmfett*, Kokosfett*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Speisesalz), Kuvertüre (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, SOJALECITHIN*, PALMFETT*), Kuvertüre weiß (Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*, JOGHURTPULVER*, Vanille*), Lebkuchengewürz (Zimt*, Fenchel*, Koriander*, Ingwer*, Nelke*, Piment*, Macisblüte*, Kardamom*), Hirschhornsalz (Backtriebmittel E503), Pottasche (Backtriebmittel E501) |
66% Weizen, 33% Roggen (66% Vollkorn) |
hefefrei |
Gluten, Laktose, Soja, | |
Rhabarberkuchen THEKE 28cm |
RHABARBER* (30%), WEIZENMEHL 630* , KUHMILCH* Zucker* , Margarine (Palmfett*, Kokosfett*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Meersalz), EI* , Vanillepuddingpulver(Maisstärke*, Vanille* gemahlen, Meersalz), Saftbinder*(Maisquellstärke*, Puderzucker*), Weinsteinbackpulver )(Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat° (Reinweinsteinpulver), Maisstärke*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat°), Steinsalz, Zitronenschalenpaste* (Zucker*, Zitronenschale*, Zitronensaft*, Zitronenöl*) |
100%Weizen |
|
Gluten, Laktose, Ei, | |
Rhabarberkuchen THEKE 28cm |
RHABARBER* (30%), WEIZENMEHL 630* , KUHMILCH* Zucker* , Margarine (Palmfett*, Kokosfett*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Meersalz), EI* , Vanillepuddingpulver(Maisstärke*, Vanille* gemahlen, Meersalz), Saftbinder*(Maisquellstärke*, Puderzucker*), Weinsteinbackpulver )(Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat° (Reinweinsteinpulver), Maisstärke*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat°), Steinsalz, Zitronenschalenpaste* (Zucker*, Zitronenschale*, Zitronensaft*, Zitronenöl*) |
100%Weizen |
|
Gluten, Laktose, Ei, | |
Rhabarberkuchen, rund 18cm |
RHABARBER* (30%), WEIZENMEHL 630* , KUHMILCH* Zucker* , Margarine (Palmfett*, Kokosfett*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Meersalz), EI* , Vanillepuddingpulver(Maisstärke*, Vanille* gemahlen, Meersalz), Saftbinder*(Maisquellstärke*, Puderzucker*), Weinsteinbackpulver )(Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat° (Reinweinsteinpulver), Maisstärke*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat°), Steinsalz, Zitronenschalenpaste* (Zucker*, Zitronenschale*, Zitronensaft*, Zitronenöl*) |
100%Weizen |
|
Gluten, Laktose, Ei, | |
Spekulatius |
WEIZENMEHL 630* , BUTTER* , Rohrohzucker* , MANDELN* GEHACKT , EI*, Spekulatiusgewürz* (Zimt*, Nelke*, Ingwer*, Piment*, Kardamom*) |
100% Weizen |
hefefrei |
Gluten, Laktose, Ei, Mandel, | |
Apfelkuchen THEKE 28cm |
Apfel* (38%), Apfelsaft* (19%), WEIZENMEHL 630* , Zucker* , Margarine (Palmfett*, Kokosfett*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Meersalz), Saftbinder* (3%)(Maisquellstärke*, Puderzucker*), EI* , Weinsteinbackpulver(Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat° (Reinweinsteinpulver), Maisstärke*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat°), Steinsalz , Zitronenschalenpaste* (Zucker*, Zitronenschale*, Zitronensaft*, Zitronenöl*) |
100% Weizen |
|
Gluten, Ei, | |
Apfelkuchen THEKE 28cm |
Apfel* (38%), Apfelsaft* (19%), WEIZENMEHL 630* , Zucker* , Margarine (Palmfett*, Kokosfett*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Meersalz), Saftbinder* (3%)(Maisquellstärke*, Puderzucker*), EI* , Weinsteinbackpulver(Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat° (Reinweinsteinpulver), Maisstärke*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat°), Steinsalz , Zitronenschalenpaste* (Zucker*, Zitronenschale*, Zitronensaft*, Zitronenöl*) |
100% Weizen |
|
Gluten, Ei, | |
Apfelkuchen, rund 20cm |
Apfel* (38%), Apfelsaft* (19%), WEIZENMEHL 630* , Zucker* , Margarine (Palmfett*, Kokosfett*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Meersalz), Saftbinder* (3%)(Maisquellstärke*, Puderzucker*), EI* , Weinsteinbackpulver(Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat° (Reinweinsteinpulver), Maisstärke*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat°), Steinsalz , Zitronenschalenpaste* (Zucker*, Zitronenschale*, Zitronensaft*, Zitronenöl*) |
100% Weizen |
hefefrei |
Gluten, Ei, | |
BAGUETTE Brötchen |
Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL*, WEIZENMEHL 630*, BIOLAND Backmittel WEIZEN*(WEIZENMEHL* , WEIZENKLEBER*, GERSTENMALZMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*), HEFE*, Sonnenblumenkernöl*, Steinsalz, |
99,5% Weizen, 0,5% Gerste (50% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, Soja, Lupine, | |
BAGUETTE Brötchen |
Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL*, WEIZENMEHL 630*, BIOLAND Backmittel WEIZEN*(WEIZENMEHL* , WEIZENKLEBER*, GERSTENMALZMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*), HEFE*, Sonnenblumenkernöl*, Steinsalz, |
99,5% Weizen, 0,5% Gerste (50% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, Soja, Lupine, | |
Bauernbrot |
ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser, Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser), WEIZENMEHL*, WEIZENVOLLKORNMEHL*, Saaten* (Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, SESAM*, Leinsamen*), HAFERFLOCKEN, Steinsalz, HEFE* |
80% Roggen, 20% Weizen (90% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, | |
Bernds Butterplätzchen |
WEIZENMEHL 630* , BUTTER* (30%), Zucker* , EI* , Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat° (Reinweinsteinpulver), Maisstärke*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat°) |
100%Weizen |
hefefrei |
Gluten, Laktose, Ei, | |
Brötchenkranz, klein |
Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL*, WEIZENMEHL 630*, BIOLAND Backmittel WEIZEN*(WEIZENMEHL* , WEIZENKLEBER*, GERSTENMALZMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*), HEFE*, Sonnenblumenkernöl*, Steinsalz |
99,5% Weizen, 0,5% Gerste (50% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, Lupine, Sesam | |
Dinkelbaguette |
Wasser, DINKELMEHL 630* , ROGGENVOLLKORNMEHL*, Hokkaidokürbis* (10%), DINKELVOLLKORNMEHL*, JOGHURT* (6%), Steinsalz, SESAM*, HEFE* |
60% Dinkel, 40% Roggen (56% Vollkorn) |
|
Gluten, Laktose, Sesam | |
Dinkelbrot im Kasten |
DINKELVOLLKORNMEHL* , Wasser, DINKELMEHL 630*, HEFE*, ÖKOBACK DINKEL* (DINKELMEHL* , MALZMEHL* (GERSTE*, DINKEL*), LUPINENMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*), Sonnenblumenkernöl*, Steinsalz |
99,5% Dinkel 0,5% Gerste (90% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, Lupine, | |
Dinkelbrötchen |
DINKELVOLLKORNMEHL* , Wasser, DINKELMEHL 630*, HEFE*, ÖKOBACK DINKEL* (DINKELMEHL* , MALZMEHL* (GERSTE*, DINKEL*), LUPINENMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*), Sonnenblumenkernöl*, Steinsalz |
99,5% Dinkel 0,5% Gerste (90% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, Lupine, | |
DinkelHonigSesam-Keks |
DINKELVOLLKORNMEHL* (48%), Margarine (Palmfett*, Kokosfett*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Meersalz), Honig* (16%), SESAM* (5%), Steinsalz |
100% Dinkel (Vollkorn) |
hefefrei |
Gluten, Sesam | |
DinkelKokos-Kekse |
DINKELMEHL 630*, BUTTER*, Zucker*, EI*, Kokosraspel*, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat° (Reinweinsteinpulver), Maisstärke*, Natriumhydrogencarbonat°), Steinsalz |
100% Dinkel |
hefefrei |
Gluten, Ei, | |
Dinkelsauerteigbrot |
Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL*, DINKELVOLLKORNMEHL* , WEIZENVOLLKORNMEHL*, DINKELMEHL 630*, HEFE* , Steinsalz , ÖKOBACK DINKEL* (DINKELMEHL* , MALZMEHL* (GERSTE*, DINKEL*), LUPINENMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*), Sonnenblumenkernöl* |
34% Dinkel, 60% Roggen,5,5% Weizen, 0,5% Gerste (96% |
vegan |
Gluten, Lupine, | |
Dinkelsauerteigbrötchen |
Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL*, DINKELVOLLKORNMEHL* , WEIZENVOLLKORNMEHL*, DINKELMEHL 630*, HEFE* , Steinsalz , ÖKOBACK DINKEL* (DINKELMEHL* , MALZMEHL* (GERSTE*, DINKEL*), LUPINENMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*), Sonnenblumenkernöl* |
34% Dinkel, 60% Roggen,5,5% Weizen, 0,5% Gerste (96% |
vegan |
Gluten, Lupine, | |
Eierplätzchen |
Zucker*, WEIZENMEHL 630*, EI*, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat° (Reinweinsteinpulver), Maisstärke*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat°), Steinsalz |
100% Weizen |
hefefrei |
Gluten, Ei, | |
Emmerchen |
Wasser , EMMERVOLLKORNMEHL* (23%), DINKELVOLLKORNMEHL*, DINKELMEHL 630* , WEIZENMEHL 630* , HEFE*, WEIZENGRIESS* , ÖKOBACK DINKEL* (DINKELMEHL* , MALZMEHL* (GERSTE*, DINKEL*), LUPINENMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*), Sonnenblumenkernöl* , Steinsalz |
61,8%Dinkel,31,6% Emmer,6,3%Weizen, 0,2% Gerste (75% |
vegan |
Gluten, Lupine, | |
EmmerHaferPlätzchen |
BUTTER*, EMMERVOLLKORNMEHL* (24%), Honig*, HAFERFLOCKEN* (16%), EI*, Zartbitter-Schokodrops* (Kakaomasse* [Kakaogehalt mind. 50 %], Rohrzucker*, Kakaobutter*,
Emulgator: SOJALECITHIN*), Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat° (Reinweinsteinpulver), Maisstärke*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat°), Steinsalz |
60% Emmer, 40% Hafer (100% Vollkorn) |
hefefrei |
Gluten, Laktose, Ei, Soja, | |
Emmerich |
Wasser , EMMERVOLLKORNMEHL* (23%), DINKELVOLLKORNMEHL*, DINKELMEHL 630* , WEIZENMEHL 630* , HEFE*, WEIZENGRIESS* , ÖKOBACK DINKEL* (DINKELMEHL* , MALZMEHL* (GERSTE*, DINKEL*), LUPINENMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*), Sonnenblumenkernöl* , Steinsalz |
61,8%Dinkel,31,6% Emmer,6,3%Weizen, 0,2% Gerste (75% |
vegan |
Gluten, Lupine, | |
Fladenbrot, 4 Stück |
WEIZENMEHL 630* , Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL*, JOGHURT* , HEFE*, Olivenöl* , CURRYGEWÜRZ (1%), (SENFsaat*, Koriander*, Curcuma*, Bockshornklee*, Zwiebel*, Reis*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Knoblauch*, Ingwer*, Kümmel*, Chili*), Zucker*, Steinsalz |
100% Weizen (25% Vollkorn) |
|
Gluten, Laktose, Senf, | |
Früchtebrot |
Wasser,WEIZENVOLLKORNMEHL* WEIZENMEHL 630*, Sultaninen* (10%), Früchtewürfelmischung*(Rosinen* , Aprikosen*, Birnen*, Apfel*, Feigen*, Datteln*, Trennmittel: Reismehl*), Zucker*, Pflaumen *, Feigen*, BIOLAND Backmittel WEIZEN* (WEIZENMEHL* , WEIZENKLEBER*, GERSTENMALZMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*), HEFE*, Margarine (Palmfett*, Kokosfett*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Meersalz), Sonnenblumenkernöl*, Steinsalz |
99,5% Weizen, 0,5% Gerste (50% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, Lupine, | |
Gewürzbrot |
ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser, Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser), WEIZENVOLLKORNMEHL*, Brotgewürz (2,5%) (Koriander**, Fenchel**, Leinsaat* braun, SESAM* ungeschält, Kümmel**, Anis**), Steinsalz, HEFE* //* gemahlen |
90% Roggen, 10% Weizen (100% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, | |
Haferwecke |
Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL* , WEIZENMEHL 630* , HAFERFLOCKEN* (6%), HEFE* (2%), BIOLAND Backmittel WEIZEN*(WEIZENMEHL* , WEIZENKLEBER*, GERSTENMALZMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*), Sonnenblumenkernöl*, Steinsalz |
99,5 % Weizen, 0,5% Gerste (50% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, Lupine, | |
Hanfbrot |
ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser, Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser), WEIZENVOLLKORNMEHL*, Hanfsaat* geschält (5,5%), Steinsalz, HEFE* |
90% Roggen, 10% Weizen (100% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, | |
Hof-Knäcke |
Wasser, HAFERFLOCKEN*, SESAM* , Sonnenblumenkerne* geröstet, DINKELVOLLKORNMEHL*, Leinsaat* , ROGGENVOLLKORNMEHL* , Steinsalz |
57% Dinkel, 43% Roggen (100% Vollkorn) |
hefefrei vegan |
Gluten, Sesam | |
Hof-Knäcke +Käse |
Wasser, HAFERFLOCKEN* , Sonnenblumenkerne* geröstet, GOUDA-KÄSE* (7%), DINKELVOLLKORNMEHL*, SESAM*, Leinsaat*, ROGGENVOLLKORNMEHL* , Steinsalz |
57% Dinkel, 43% Roggen (100% Vollkorn) |
hefefrei |
Gluten, Laktose, Sesam | |
Hof-Knäcke-Sesam |
Wasser, HAFERFLOCKEN*, Sonnenblumenkerne* geröstet, DINKELVOLLKORNMEHL*, SESAM* (13%), Leinsaat*, ROGGENVOLLKORNMEHL*, Steinsalz), SESAM* |
57% Dinkel, 43% Roggen (100% Vollkorn) |
hefefrei vegan |
Gluten, Sesam | |
Hofkeks |
WEIZENVOLLKORNMEHL*, Margarine(Palmfett*, Kokosfett*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Meersalz), Rohrohzucker*, Steinsalz |
100% Weizen (100% Vollkorn) |
hefefrei vegan |
Gluten, | |
Honigkuchen-Herz (2Stk. a 60g) |
WEIZENVOLLKORNMEHL*, ROGGENMEHL 1150*, Wasser, Zucker*, Honig* (10%), Zuckerrübensirup*, Margarine (Palmfett*, Kokosfett*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Speisesalz), Kuvertüre (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, SOJALECITHIN*, PALMFETT*), Kuvertüre weiß (Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*, JOGHURTPULVER*, Vanille*), Lebkuchengewürz (Zimt*, Fenchel*, Koriander*, Ingwer*, Nelke*, Piment*, Macisblüte*, Kardamom*), Hirschhornsalz (Backtriebmittel E503), Pottasche (Backtriebmittel E501) |
66% Weizen, 33% Roggen (66% Vollkorn) |
hefefrei |
Gluten, Laktose, Soja, | |
Honigkuchen-Stern (2Stk. a 60g) |
WEIZENVOLLKORNMEHL*, ROGGENMEHL 1150*, Wasser, Zucker*, Honig* (10%), Zuckerrübensirup*, Margarine (Palmfett*, Kokosfett*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Speisesalz), Kuvertüre (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, SOJALECITHIN*, PALMFETT*), Kuvertüre weiß (Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*, JOGHURTPULVER*, Vanille*), Lebkuchengewürz (Zimt*, Fenchel*, Koriander*, Ingwer*, Nelke*, Piment*, Macisblüte*, Kardamom*), Hirschhornsalz (Backtriebmittel E503), Pottasche (Backtriebmittel E501) |
66% Weizen, 33% Roggen (66% Vollkorn) |
hefefrei |
Gluten, Laktose, Soja, | |
Käsebrötchen |
Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL*, WEIZENMEHL 630*, GOUDA_KÄSE* (7%), BIOLAND Backmittel WEIZEN*(WEIZENMEHL* , WEIZENKLEBER*, GERSTENMALZMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*), HEFE*, Sonnenblumenkernöl*, Steinsalz, |
99,5% Weizen, 0,5% Gerste (50% Vollkorn) |
|
Gluten, Laktose, Lupine, | |
Kastenweizenbrot |
Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL*, WEIZENMEHL 630*, BIOLAND Backmittel WEIZEN*(WEIZENMEHL* , WEIZENKLEBER*, GERSTENMALZMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*), HEFE*, Sonnenblumenkernöl*, Steinsalz, |
99,5% Weizen, 0,5% Gerste (50% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, Lupine, | |
KirschKokosKuchen rund 20cm |
Sauerkirschen*(27%), Sauerkirschsaft*, WEIZENMEHL TYP 630*, Zucker*, Margarine(Palmfett*, Kokosfett*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Speisesalz), EI*, Kokosraspel* (5%), BUTTER*, Wasser, VANILLEPUDDING(Rohrohrzucker*, VOLLMILCHPULVER*, Maisquellstärke* ,Vanillearoma*, Curcuma*), Saftbinder(Maisquellstärke*, Puderzucker*), Weinsteinbackpulver (Monokaliumtartrat, Maisstärke*, Natriumhydrogencarbonat), Steinsalz |
100 %Weizen |
hefefrei |
Gluten, Laktose, Ei, | |
KirschKokosKuchen THEKE28cm |
Sauerkirschen*(27%), Sauerkirschsaft*, WEIZENMEHL TYP 630*, Zucker*, Margarine(Palmfett*, Kokosfett*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Speisesalz), EI*, Kokosraspel* (5%), BUTTER*, Wasser, VANILLEPUDDING(Rohrohrzucker*, VOLLMILCHPULVER*, Maisquellstärke* ,Vanillearoma*, Curcuma*), Saftbinder(Maisquellstärke*, Puderzucker*), Weinsteinbackpulver (Monokaliumtartrat, Maisstärke*, Natriumhydrogencarbonat), Steinsalz |
100%Weizen |
hefefrei |
Gluten, Laktose, Ei, | |
Kirschkuchen THEKE 28 cm |
Sauerkirschen* (35%), Sauerkirschsaft* (21%), WEIZENMEHL 630* , Zucker*, Margarine (Palmfett*, Kokosfett*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Meersalz), Saftbinder* (3%)(Maisquellstärke*, Puderzucker*), EI* , Weinsteinbackpulver(Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat° (Reinweinsteinpulver), Maisstärke*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat°), Steinsalz, Zitronenschalenpaste* (Zucker*, Zitronenschale*, Zitronensaft*, Zitronenöl*) |
100% Weizen |
hefefrei |
Gluten, Ei, | |
Kirschkuchen THEKE 28 cm |
Sauerkirschen* (35%), Sauerkirschsaft* (21%), WEIZENMEHL 630* , Zucker*, Margarine (Palmfett*, Kokosfett*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Meersalz), Saftbinder* (3%)(Maisquellstärke*, Puderzucker*), EI* , Weinsteinbackpulver(Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat° (Reinweinsteinpulver), Maisstärke*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat°), Steinsalz, Zitronenschalenpaste* (Zucker*, Zitronenschale*, Zitronensaft*, Zitronenöl*) |
100% Weizen |
hefefrei |
Gluten, Ei, | |
Kirschkuchen THEKE 28 cm |
Sauerkirschen* (35%), Sauerkirschsaft* (21%), WEIZENMEHL 630* , Zucker*, Margarine (Palmfett*, Kokosfett*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Meersalz), Saftbinder* (3%)(Maisquellstärke*, Puderzucker*), EI* , Weinsteinbackpulver(Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat° (Reinweinsteinpulver), Maisstärke*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat°), Steinsalz, Zitronenschalenpaste* (Zucker*, Zitronenschale*, Zitronensaft*, Zitronenöl*) |
100% Weizen |
hefefrei |
Gluten, Ei, | |
Kirschkuchen THEKE 28 cm |
Sauerkirschen* (35%), Sauerkirschsaft* (21%), WEIZENMEHL 630* , Zucker*, Margarine (Palmfett*, Kokosfett*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Meersalz), Saftbinder* (3%)(Maisquellstärke*, Puderzucker*), EI* , Weinsteinbackpulver(Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat° (Reinweinsteinpulver), Maisstärke*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat°), Steinsalz, Zitronenschalenpaste* (Zucker*, Zitronenschale*, Zitronensaft*, Zitronenöl*) |
100% Weizen |
hefefrei |
Gluten, Ei, | |
Kirschkuchen, rund 20 cm |
Sauerkirschen* (35%), Sauerkirschsaft* (21%), WEIZENMEHL 630* , Zucker*, Margarine (Palmfett*, Kokosfett*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Meersalz), Saftbinder* (3%)(Maisquellstärke*, Puderzucker*), EI* , Weinsteinbackpulver(Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat° (Reinweinsteinpulver), Maisstärke*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat°), Steinsalz, Zitronenschalenpaste* (Zucker*, Zitronenschale*, Zitronensaft*, Zitronenöl*) |
100% Weizen |
hefefrei |
Gluten, Ei, | |
Kokoskuchen, rund, 20cm |
Zucker*, Kokosraspel* (16%), WEIZENMEHL*, BUTTER*, Wasser, EI*, VANILLEPUDDING (Rohrohrzucker*, VOLLMILCHPULVER*, Maisquellstärke* ,Vanillearoma*, Curcuma*), Margarine(Palmfett*, Kokosfett*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Speisesalz), Weinsteinbackpulver (Monokaliumtartrat, Maisstärke*, Natriumhydrogencarbonat), Steinsalz |
100% Weizen |
hefefrei |
Gluten, Laktose, Ei, | |
Kürbiskernbrot |
ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser, Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser), WEIZENVOLLKORNMEHL*, Kürbiskerne* (12%), Steinsalz, HEFE* |
90% Roggen, 10% Weizen (100% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, | |
Kürbiskernbrot kl. |
ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser, Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser), WEIZENVOLLKORNMEHL*, Kürbiskerne* (12%), Steinsalz, HEFE* |
90% Roggen, 10% Weizen (100% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, | |
Kürbiskernbrötchen |
Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL*, WEIZENMEHL 630*, Kürbiskerne*(15%), BIOLAND Backmittel WEIZEN*(WEIZENMEHL* , WEIZENKLEBER*, GERSTENMALZMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*), HEFE*, Sonnenblumenkernöl*, Steinsalz, |
99,5% Weizen, 0,5% Gerste (50% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, Lupine, | |
Leinsamenbrot |
ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser, Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser), WEIZENVOLLKORNMEHL*, Leinsamen* (7%), Steinsalz, HEFE* |
90% Roggen, 10% Weizen (100% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, | |
Leinsamenbrot kl. |
ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser, Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser), WEIZENVOLLKORNMEHL*, Leinsamen* (7%), Steinsalz, HEFE* |
90% Roggen, 10% Weizen (100% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, | |
Meißner Landbrot |
ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser, Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser), WEIZENMEHL*, WEIZENVOLLKORNMEHL*, Saaten* (Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, SESAM*, Leinsamen*), Steinsalz, HEFE* |
80% Roggen, 20% Weizen (90% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, | |
Mischbrot |
ROGGENVOLLKORNMEHL* (37%), Wasser, Natursauerteig* (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser), WEIZENVOLLKORNMEHL* (16%), Steinsalz, HEFE* |
70% Roggen, 30% Weizen (100% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, | |
Mischbrot kl. |
ROGGENVOLLORNMEHL* (37%), Wasser, Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser), WEIZENVOLLKORNMEHL* (16%), Steinsalz, HEFE* |
70% Roggen, 30% Weizen (100% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, | |
Mohn-Quark-Kuchen 20cm |
WEIZENMEHL 630* ), Zucker* , KUHMILCH* , Blaumohn* gemahlen(14%), Margarine (Palmfett*, Kokosfett*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Meersalz), BUTTER* , QUARK* , EI* , Semmelbrösel* (WEIZENMEHL 630* , WEIZENVOLLKORN-MEHL*, BIOLAND Backmittel WEIZEN*(WEIZENMEHL* , WEIZENKLEBER*, GERSTENMALZMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*)), HEFE*, Steinsalz (1%), Sonnenblumenkernöl*, Vanillepuddingpulver (Maisstärke*, Vanille* gemahlen, Meersalz), Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat° (Reinweinsteinpulver), Maisstärke*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat°), Zitronenschalenpaste* (Zucker*, Zitronenschale*, Zitronensaft*, Zitronenöl*), Steinsalz |
100%Weizen |
hefefrei |
Gluten, Laktose, Ei, Lupine, | |
Mohnbrötchen |
Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL*, WEIZENMEHL 630*, Blaumohn* (6%), BIOLAND Backmittel WEIZEN*(WEIZENMEHL* , WEIZENKLEBER*, GERSTENMALZMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*), HEFE*, Sonnenblumenkernöl*, Steinsalz, |
99,5% Weizen, 0,5% Gerste (50% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, Lupine, | |
Mohnzopf |
Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL*, WEIZENMEHL 630*, Blaumohn* (6%), BIOLAND Backmittel WEIZEN*(WEIZENMEHL* , WEIZENKLEBER*, GERSTENMALZMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*), HEFE*, Sonnenblumenkernöl*, Steinsalz, |
99,5% Weizen, 0,5% Gerste (50% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, Lupine, | |
MöhrenNuss-Brot |
WEIZENMEHL630*, Wasser, Sauerteig ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser, ROGGENMEHL 1150* , Möhren* (4%), WALNÜSSE* (4%), Hirse* (1%), Blaumohn* (1%), Hirse*(1%), Steinsalz, HEFE* |
63% Roggen, 38% Weizen (47% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, | |
MöhrenNuss-Brötchen |
WEIZENMEHL630*, Wasser, Sauerteig ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser, ROGGENMEHL 1150* , Möhren* (4%), WALNÜSSE* (4%), Hirse* (1%), Blaumohn* (1%), Hirse*(1%), Steinsalz, HEFE* |
63% Roggen, 38% Weizen (47% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, | |
NEU *** Dinkel-Kissen |
DINKELMEHL 630*, Wasser, HAFERFLOCKEN*, DINKELVOLLKORNMEHL* , ÖKOBACK DINKEL* (DINKELMEHL* , MALZMEHL* (GERSTE*, DINKEL*), LUPINENMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*), Steinsalz, HEFE* |
99,5% Dinkel, 0,5% Gerste, (9,5% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, Lupine, | |
NEU *** Dinkel-Rusti m.Zwiebel |
DINKELMEHL 630*, Wasser, HAFERFLOCKEN*, DINKELVOLLKORNMEHL* , ÖKOBACK DINKEL* (DINKELMEHL* , MALZMEHL* (GERSTE*, DINKEL*), LUPINENMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*), Röstzwiebeln* (2%), Steinsalz, HEFE* |
99,5% Dinkel, 0,5% Gerste, (9,5% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, Lupine, | |
NEU *** Dinkel-Wurzel m. Kümmel |
DINKELMEHL 630*, Wasser, HAFERFLOCKEN*, DINKELVOLLKORNMEHL* , ÖKOBACK DINKEL* (DINKELMEHL* , MALZMEHL* (GERSTE*, DINKEL*), LUPINENMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*), Kümmel* (2%), Steinsalz, HEFE*
|
99,5% Dinkel, 0,5% Gerste, (9,5% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, Lupine, | |
NEU *** Dinkel-Wurzel m. Saaten |
DINKELMEHL 630*, Wasser, HAFERFLOCKEN*, DINKELVOLLKORNMEHL* , SESAM* (2%), Leinsaat* (2%), Kürbiskerne* (2%), Sonnenblumenkerne* (2%), ÖKOBACK DINKEL* (DINKELMEHL* , MALZMEHL* (GERSTE*, DINKEL*), LUPINENMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*), Kümmel* (2%), Steinsalz, HEFE* |
99,5% Dinkel, 0,5% Gerste, (9,5% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, Lupine, Sesam | |
NEU *** RUSTICO-Weizenbaguette |
WEIZENMEHL 630*, Wasser, WEIZENVORTEIG (WEIZENVOLLKORNMEHL*, Wasser, HEFE*), BIOLAND Backmittel WEIZEN* (WEIZENMEHL* , WEIZENKLEBER*, GERSTENMALZMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*), HEFE* , Steinsalz |
98,5% Weizen, 0,5% Gerste |
vegan |
Gluten, | |
NEU*** Taubenheimer KRUSTI |
WEIZENMEHL 630*, Wasser , WEIZENVORTEIG (WEIZENVOLLKORNMEHL*, Wasser, HEFE- Sauer*), WEIZENVOLLKORNMEHL*, BIOLAND Backmittel WEIZEN* (WEIZENMEHL* , WEIZENKLEBER*, GERSTENMALZMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*), HEFE- Sauer* , Steinsalz |
99,5% Weizen, 0,5% Gerste |
vegan |
Gluten, | |
Olivenbrot |
Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL*, WEIZENMEHL 630*, Oliven* (11%), BIOLAND Backmittel WEIZEN* (WEIZENMEHL*, WEIZENKLEBER*, GERSTENMALZMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*), Olivenöl* (2%), HEFE*, Sonnenblumenkernöl*, Steinsalz, Majoran* |
99,5% Weizen, 0,5% Gerste |
vegan |
Gluten, Lupine, | |
Pane di Pizza, 1 Stück |
WEIZENVORTEIG* (WEIZENMEHL 630*, Wasser, WEIZENGRIESS*, HEFE*),WEIZENMEHL 630* , Wasser, BIOLAND Backm. WEIZEN* (2%)(WEIZENMEHL* , WEIZENKLEBER*, GERSTENMALZMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*), Olivenöl*, Steinsalz (1%), HEFE* (1%) |
99,5% Weizen, 0,5% Gerste |
vegan |
Gluten, | |
Pflaumenkuchen rund 18 cm |
38% Pflaumen*, WEIZENMEHL* TYP 630, Zucker*, Apfelsaft*, Margarine (Palmfett*, Kokosfett*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Speisesalz), EI*, Saftbinder (Maisquellstärke*, Puderzucker*), Weinsteinbackpulver (Monokaliumtartrat, Maisstärke*, Natriumhydrogencarbonat), Zitronenschalenpaste (Zucker*, Zitronen*, Zitronensaft*, Zitronenöl*), Steinsalz |
100% Weizen |
hefefrei |
Gluten, Ei, | |
Pflaumenkuchen THEKE 28cm |
38% Pflaumen*, WEIZENMEHL* TYP 630, Zucker*, Apfelsaft*, Margarine (Palmfett*, Kokosfett*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Speisesalz), EI*, Saftbinder (Maisquellstärke*, Puderzucker*), Weinsteinbackpulver (Monokaliumtartrat, Maisstärke*, Natriumhydrogencarbonat), Zitronenschalenpaste (Zucker*, Zitronen*, Zitronensaft*, Zitronenöl*), Steinsalz |
100%Weizen |
hefefrei |
Gluten, | |
Roggenbaguette |
ROGGENVOLLKORNMEHL* (46%), Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser), Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL* (5%), Steinsalz, HEFE* |
90% Roggen, 10% Weizen (100% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, | |
Roggenbrot |
ROGGENVOLLKORNMEHL* (46%), Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser), Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL* (5%), Steinsalz, HEFE* |
90% Roggen, 10% Weizen |
vegan |
Gluten, | |
Roggenbrot kl. |
ROGGENVOLLKORNMEHL* (46%), Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser), Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL* (5%), Steinsalz, HEFE* |
90% Roggen,10% Weizen (100% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, | |
Roggenbrötchen |
ROGGENVOLLKORNMEHL* (46%), Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser), Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL* (5%), Steinsalz, |
90% Roggen, 10% Weizen (100% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, | |
Roggenbrötchen, Sb |
ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser, Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser), WEIZENVOLLKORNMEHL*, Sonnenblumenkerne* (12%), Steinsalz, HEFE* |
90% Roggen, 10% Weizen (100% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, | |
RoggenDinkel-Laib |
Roggensauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser, Salz), Wasser, DINKELVOLLKORNMEHL* , ROGGENVOLLKORNMEHL*, Steinsalz, HEFE* |
61,5% Roggen/ 38,5% Dinkel (100% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, | |
RoggenDinkel-Laib Sobl |
Roggensauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser, Salz), Wasser, DINKELVOLLKORNMEHL* , ROGGENVOLLKORNMEHL*, Sonnenblumenkerne* geröstet (5,7%), Steinsalz, HEFE* |
61,5% Roggen/ 38,5% Dinkel (100% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, | |
Rosinenbrot |
Weizenvollkornmehl*, Wasser, Rosinen* (13%), Weizenmehl*, Hefe*, Ökoback Dinkel (Dinkelmehl*, Malzmehl* (Gerste, Dinkel), Lupinenmehl*, Zucker*, Acerolapulver*), Sonnenblumenkernöl*, Margarine (Palmfett*, Kokosfett*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Speisesalz), Steinsalz, Zucker* |
98,5% Weizen, 1,0% Dinkel, 0,5% Gerste (70% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, Lupine, | |
Rosinenbrötchen |
Wasser,WEIZENVOLLKORNMEHL*, WEIZENMEHL 630*, Sultaninen* (13%), Zucker* , Margarine(Palmfett*, Kokosfett*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Meersalz), BIOLAND Backmittel WEIZEN*(WEIZENMEHL* , WEIZENKLEBER*, GERSTENMALZMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*), HEFE*, Sonnenblumenkernöl* ,Steinsalz
|
99,5% Weizen, 0,5% Gerste (50% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, Lupine, | |
Saatenbrötchen |
ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser, Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser), WEIZENVOLLKORNMEHL*, Saaten* (7%) (Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, SESAM*, Leinsamen*), HAFERFLOCKEN*, Steinsalz, HEFE* |
80% Roggen, 20% Weizen (90% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, | |
Schwarzbrot |
ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser, Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser), ROGGENSCHROT*, Steinsalz |
90% Roggen, 10% Weizen (100% Vollkorn) |
hefefrei vegan |
Gluten, | |
Semmel |
Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL*, WEIZENMEHL 630*, BIOLAND Backmittel WEIZEN*(WEIZENMEHL* , WEIZENKLEBER*, GERSTENMALZMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*), HEFE*, Sonnenblumenkernöl*, Steinsalz,
|
99,5% Weizen, 0,5% Gerste (50% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, Lupine, | |
Semmel WM 630 |
WEIZENMEHL 630*, Wasser, BIOLAND Backmittel WEIZEN* (WEIZENMEHL* , WEIZENKLEBER*, GERSTENMALZMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*), HEFE*, Sonnenblumenkernöl*, Steinsalz |
98,5% Weizen, 0,5% Gerste |
vegan |
Gluten, Lupine, | |
Sesambrötchen |
Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL*, WEIZENMEHL 630*, Sesam* (6%), BIOLAND Backmittel WEIZEN*(WEIZENMEHL*, WEIZENKLEBER*, GERSTENMALZMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*), HEFE*, Sonnenblumenkernöl*, Steinsalz, |
99,5% Weizen, 0,5% Gerste (50% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, Lupine, Sesam | |
Sonnenblumenbrot |
ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser, Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser), WEIZENVOLLKORNMEHL*, Sonnenblumenkerne* (12%), Steinsalz, HEFE* |
90% Roggen, 10% Weizen |
vegan |
Gluten, | |
Sonnenblumenbrot kl. |
ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser, Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser), WEIZENVOLLKORNMEHL*, Sonnenblumenkerne* (12%), Steinsalz, HEFE* |
90% Roggen, 10% Weizen |
vegan |
Gluten, | |
Sonnenblumenbrötchen |
Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL*, WEIZENMEHL 630*, Sonnenblumenkerne*(14%), BIOLAND Backmittel WEIZEN*(WEIZENMEHL* , WEIZENKLEBER*, GERSTENMALZMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*), HEFE*, Sonnenblumenkernöl*, Steinsalz, |
99,5% Weizen, 0,5% Gerste (50% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, Lupine, | |
Sonnenblumenzopf |
Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL*, WEIZENMEHL 630*, Sonnenblumenkerne*(15%), BIOLAND Backmittel WEIZEN*(WEIZENMEHL* , WEIZENKLEBER*, GERSTENMALZMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*), HEFE*, Sonnenblumenkernöl*, Steinsalz, |
99,5% Weizen, 0,5% Gerste (50% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, Lupine, | |
Vierkornbrot |
ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser, Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser), WEIZENMEHL*, WEIZENVOLLKORNMEHL*, Saaten* (8%) (Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, SESAM*, Leinsamen*), HAFERFLOCKEN*, Steinsalz, HEFE* |
80% Roggen, 20% Weizen (90% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, | |
Vierkornbrötchen |
Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL*, WEIZENMEHL 630*, SESAM* (3%), Leinsaat* (3%), Kürbiskerne* (3%), Sonnenblumenkerne* (3%), BIOLAND Backmittel WEIZEN*(WEIZENMEHL* , WEIZENKLEBER*, GERSTENMALZMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*), HEFE*, Sonnenblumenkernöl*, Steinsalz, |
99,5% Weizen, 0,5% Gerste (50% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, Lupine, Sesam | |
Wagenrad (30tlg.) |
Wasser, WEIZENMEHL* , WEIZENVOLLKORNMEHL* , Kürbiskerne*,Sonnenblumenkerne* , GOUDA-KÄSE*, ÖKOBACK DINKEL(DINKELMEHL* , MALZMEHL* (GERSTE, DINKEL), LUPINENMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*), HEFE*, Sonnenblumenkernöl*, SESAM*, Blaumohn*, Leinsaat*, Steinsalz, |
99,5% Weizen, 0,5% Gerste (50% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, Soja, Lupine, Sesam | |
Walnussbaguette |
ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser, Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser), WEIZENVOLLKORNMEHL*, WALNUSSBRUCH* (12%), Steinsalz, HEFE* |
90% Roggen, 10% Weizen (100% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, | |
Walnussbrot |
ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser, Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser), WEIZENVOLLKORNMEHL*, WALNUSSBRUCH* (12%), Steinsalz, HEFE* |
90% Roggen, 10% Weizen (100% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, | |
Walnussbrötchen |
Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL*, WEIZENMEHL 630* , WALNÜSSE*(13%), Zucker*, Margarine(Palmfett*, Kokosfett*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Meersalz), BIOLAND Backmittel WEIZEN* (WEIZENMEHL* , WEIZENKLEBER*, GERSTENMALZMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*), HEFE*, Sonnenblumenkernöl*, Steinsalz |
99,5% Weizen, 0,5% Gerste (50% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, Lupine, Nuss, | |
Walnussminibaguette |
ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser, Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser), WEIZENVOLLKORNMEHL*, WALNUSSBRUCH* (12%), Steinsalz, HEFE* |
90% Roggen, 10% Weizen (100% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, | |
Weizenbaguette |
Weizenvollkornmehl* (40%), Wasser, Weizenmehl* (17%), Hefe*, Ökoback Dinkel (Dinkelmehl*, Malzmehl* (Gerste, Dinkel), Lupinenmehl*, Zucker*, Acerolapulver*), Sonnenblumenkernöl*, Steinsalz |
98,5% Weizen, 1,0% Dinkel, 0,5% Gerste |
vegan |
Gluten, Lupine, | |
Weizenbaguette WM630 |
WEIZENMEHL 630*, Wasser, BIOLAND Backmittel WEIZEN* (WEIZENMEHL* , WEIZENKLEBER*, GERSTENMALZMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*), HEFE*, Sonnenblumenkernöl*, Steinsalz |
98,5% Weizen, 0,5% Gerste |
vegan |
Gluten, Lupine, | |
Weizenbrot |
Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL*, WEIZENMEHL 630*, BIOLAND Backmittel WEIZEN*(WEIZENMEHL* , WEIZENKLEBER*, GERSTENMALZMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*), HEFE*, Sonnenblumenkernöl*, Steinsalz, |
99,5% Weizen, 0,5% Gerste (50% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, Lupine, | |
Weizenbrot WM 630 |
WEIZENMEHL 630*, Wasser, BIOLAND Backmittel WEIZEN* (WEIZENMEHL* , WEIZENKLEBER*, GERSTENMALZMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*), HEFE*, Sonnenblumenkernöl*, Steinsalz |
98,5% Weizen, 0,5% Gerste |
vegan |
Gluten, Lupine, | |
Weizenbrötchen |
Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL*, WEIZENMEHL 630*, BIOLAND Backmittel WEIZEN*(WEIZENMEHL* , WEIZENKLEBER*, GERSTENMALZMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*), HEFE*, Sonnenblumenkernöl*, Steinsalz, |
99,5% Weizen, 0,5% Gerste (50% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, Lupine, | |
Weizenbrötchen WM 630 |
WEIZENMEHL 630*, Wasser, BIOLAND Backmittel WEIZEN* (WEIZENMEHL* , WEIZENKLEBER*, GERSTENMALZMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*), HEFE*, Sonnenblumenkernöl*, Steinsalz |
98,5% Weizen, 0,5% Gerste |
vegan |
Gluten, Lupine, | |
Weizenhanfbrot |
Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL*, WEIZENMEHL 630*, Hanfnüsse (13%)BIOLAND Backmittel WEIZEN*(WEIZENMEHL* , WEIZENKLEBER*, GERSTENMALZMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*), HEFE*, Sonnenblumenkernöl*, Steinsalz, |
99,5% Weizen, 0,5% Gerste (50% Vollkorn) |
vegan |
Gluten, Lupine, |
|
|