Pfarrgut Taubenheim Ökologischer Landbau

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Wir verwenden BioReal®-Hefe von AGRANO, naturbelassenes Steinsalz und deutschen Rübenzucker. In unserer Bäckerei werden Milcherzeugnisse, Sesam, Mandeln, Walnüsse, zeitweise Haselnüsse sowie Zutaten mit Anteilen von Sellerie, Senf, Lupine, Soja verarbeitet. Alle Produkte können produktionsbedingt Spuren dieser Zutaten enthalten. Auch ohne Hefezusatz können Spuren von Hefe enthalten sein. * Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau
anr	Artikel	Zutaten	Getreideanteile	Besonderheit	Allergene
2234	KokoskuchenTHEKE 28cm	Zucker, Kokosraspel (16%), WEIZENMEHL, BUTTER, Wasser, EI, VANILLEPUDDING (Rohrohrzucker, VOLLMILCHPULVER, Maisquellstärke ,Vanillearoma, Curcuma), Margarine(Palmfett, Kokosfett, Wasser, Sonnenblumenöl, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Zitronensaftkonzentrat, Speisesalz), Weinsteinbackpulver (Monokaliumtartrat, Maisstärke, Natriumhydrogencarbonat), Steinsalz	100% Weizen	hefefrei	Gluten, Ei,
45	SEMMELBRÖSEL	Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL, WEIZENMEHL 630, BIOLAND Backmittel WEIZEN(WEIZENMEHL , WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, Zucker, Acerolapulver), HEFE, Sonnenblumenkernöl, Steinsalz,	99,5% Weizen, 0,5% Gerste (50% Vollkorn)	vegan	Lupine,
304	DinkelKruste (!Do.-Sa.!)	Wasser, DINKELMEHL 630* , ROGGENVOLLKORNMEHL, DINKELVOLLKORNMEHL, JOGHURT* (6%), Steinsalz, SESAM, HEFE	60% Dinkel, 40% Roggen (56% Vollkorn)		Gluten, Laktose, Sesam
2136	gefüllter Streuselkuchen THEKE 18cm	KUHMILCH* (48%), WEIZENMEHL 630, Zucker, Margarine (Palmfett, Kokosfett, Wasser, Sonnenblumenöl, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Zitronensaftkonzentrat, Speisesalz), Vanillepuddingpulver (Maisstärke, Vanille* gemahlen, Meersalz), EI, Weinsteinbackpulver (Monokaliumtartrat, Maisstärke, Natriumhydrogencarbonat), Zitronenschalenpaste(Zucker, Zitronenschale, Zitronensaft, Zitronenöl*), Steinsalz.	100% Weizen	hefefrei	Gluten, Laktose, Ei,
356	Hofkeks m.Schokol.	WEIZENVOLLKORNMEHL* , Margarine (Palmfett, Kokosfett, Wasser, Sonnenblumenöl, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Zitronensaftkonzentrat, Meersalz), Rohrohzucker , Zartbitter-Schokodrops* (Kakaomasse* [Kakaogehalt mind. 50 %], Rohrzucker, Kakaobutter,Emulgator: SOJALECITHIN*), Steinsalz	100% Weizen (100% Vollkorn)	hefefrei vegan	Gluten, Soja,
2233	Apfelkuchen THEKE 28cm	Apfel* (38%), Apfelsaft* (19%), WEIZENMEHL 630* , Zucker* , Margarine (Palmfett, Kokosfett, Wasser, Sonnenblumenöl, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Zitronensaftkonzentrat, Meersalz), Saftbinder (3%)(Maisquellstärke, Puderzucker), EI* , Weinsteinbackpulver(Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat° (Reinweinsteinpulver), Maisstärke, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat°), Steinsalz , Zitronenschalenpaste (Zucker, Zitronenschale, Zitronensaft, Zitronenöl)	100% Weizen		Gluten, Ei,
2233	Apfelkuchen THEKE 28cm	Apfel* (38%), Apfelsaft* (19%), WEIZENMEHL 630* , Zucker* , Margarine (Palmfett, Kokosfett, Wasser, Sonnenblumenöl, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Zitronensaftkonzentrat, Meersalz), Saftbinder (3%)(Maisquellstärke, Puderzucker), EI* , Weinsteinbackpulver(Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat° (Reinweinsteinpulver), Maisstärke, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat°), Steinsalz , Zitronenschalenpaste (Zucker, Zitronenschale, Zitronensaft, Zitronenöl)	100% Weizen		Gluten, Ei,
2133	Apfelkuchen, rund 20cm	Apfel* (38%), Apfelsaft* (19%), WEIZENMEHL 630* , Zucker* , Margarine (Palmfett, Kokosfett, Wasser, Sonnenblumenöl, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Zitronensaftkonzentrat, Meersalz), Saftbinder (3%)(Maisquellstärke, Puderzucker), EI* , Weinsteinbackpulver(Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat° (Reinweinsteinpulver), Maisstärke, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat°), Steinsalz , Zitronenschalenpaste (Zucker, Zitronenschale, Zitronensaft, Zitronenöl)	100% Weizen	hefefrei	Gluten, Ei,
20	BAGUETTE Brötchen	Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL, WEIZENMEHL 630, BIOLAND Backmittel WEIZEN(WEIZENMEHL , WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, Zucker, Acerolapulver), HEFE, Sonnenblumenkernöl, Steinsalz,	99,5% Weizen, 0,5% Gerste (50% Vollkorn)	vegan	Gluten, Soja, Lupine,
20	BAGUETTE Brötchen	Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL, WEIZENMEHL 630, BIOLAND Backmittel WEIZEN(WEIZENMEHL , WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, Zucker, Acerolapulver), HEFE, Sonnenblumenkernöl, Steinsalz,	99,5% Weizen, 0,5% Gerste (50% Vollkorn)	vegan	Gluten, Soja, Lupine,
225	Bauernbrot	ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser, Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser), WEIZENMEHL, WEIZENVOLLKORNMEHL, Saaten* (Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, SESAM, Leinsamen), HAFERFLOCKEN, Steinsalz, HEFE*	80% Roggen, 20% Weizen (90% Vollkorn)	vegan	Gluten,
49	Bernds Butterplätzchen	WEIZENMEHL 630* , BUTTER* (30%), Zucker* , EI* , Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat° (Reinweinsteinpulver), Maisstärke*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat°)	100%Weizen	hefefrei	Gluten, Laktose, Ei,
44	Brötchenkranz, klein	Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL, WEIZENMEHL 630, BIOLAND Backmittel WEIZEN(WEIZENMEHL , WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, Zucker, Acerolapulver), HEFE, Sonnenblumenkernöl, Steinsalz	99,5% Weizen, 0,5% Gerste (50% Vollkorn)	vegan	Gluten, Lupine, Sesam
227	Dinkelbaguette	Wasser, DINKELMEHL 630* , ROGGENVOLLKORNMEHL, Hokkaidokürbis (10%), DINKELVOLLKORNMEHL, JOGHURT (6%), Steinsalz, SESAM, HEFE	60% Dinkel, 40% Roggen (56% Vollkorn)		Gluten, Laktose, Sesam
207	Dinkelbrot im Kasten	DINKELVOLLKORNMEHL* , Wasser, DINKELMEHL 630, HEFE, ÖKOBACK DINKEL* (DINKELMEHL* , MALZMEHL* (GERSTE, DINKEL), LUPINENMEHL, Zucker, Acerolapulver), Sonnenblumenkernöl, Steinsalz	99,5% Dinkel 0,5% Gerste (90% Vollkorn)	vegan	Gluten, Lupine,
8	Dinkelbrötchen	DINKELVOLLKORNMEHL* , Wasser, DINKELMEHL 630, HEFE, ÖKOBACK DINKEL* (DINKELMEHL* , MALZMEHL* (GERSTE, DINKEL), LUPINENMEHL, Zucker, Acerolapulver), Sonnenblumenkernöl, Steinsalz	99,5% Dinkel 0,5% Gerste (90% Vollkorn)	vegan	Gluten, Lupine,
7021	Dinkelkörner	DINKEL* (Dinkel ist eine Weizenart.) Aus eigenem Getreideanbau	100 % Dinkelkörner	hefefrei vegan	Gluten,
307	Dinkelsauerteigbrot	Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL, DINKELVOLLKORNMEHL , WEIZENVOLLKORNMEHL, DINKELMEHL 630, HEFE* , Steinsalz , ÖKOBACK DINKEL* (DINKELMEHL* , MALZMEHL* (GERSTE, DINKEL), LUPINENMEHL, Zucker, Acerolapulver), Sonnenblumenkernöl	34% Dinkel, 60% Roggen,5,5% Weizen, 0,5% Gerste (96%	vegan	Gluten, Lupine,
308	Dinkelsauerteigbrötchen	Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL, DINKELVOLLKORNMEHL , WEIZENVOLLKORNMEHL, DINKELMEHL 630, HEFE* , Steinsalz , ÖKOBACK DINKEL* (DINKELMEHL* , MALZMEHL* (GERSTE, DINKEL), LUPINENMEHL, Zucker, Acerolapulver), Sonnenblumenkernöl	34% Dinkel, 60% Roggen,5,5% Weizen, 0,5% Gerste (96%	vegan	Gluten, Lupine,
360	Eierplätzchen	Zucker, WEIZENMEHL 630, EI, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat° (Reinweinsteinpulver), Maisstärke, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat°), Steinsalz	100% Weizen	hefefrei	Gluten, Ei,
426	Emmerchen	Wasser , EMMERVOLLKORNMEHL* (23%), DINKELVOLLKORNMEHL, DINKELMEHL 630 , WEIZENMEHL 630* , HEFE, WEIZENGRIESS , ÖKOBACK DINKEL* (DINKELMEHL* , MALZMEHL* (GERSTE, DINKEL), LUPINENMEHL, Zucker, Acerolapulver), Sonnenblumenkernöl , Steinsalz	61,8%Dinkel,31,6% Emmer,6,3%Weizen, 0,2% Gerste (75%	vegan	Gluten, Lupine,
422	Emmerich	Wasser , EMMERVOLLKORNMEHL* (23%), DINKELVOLLKORNMEHL, DINKELMEHL 630 , WEIZENMEHL 630* , HEFE, WEIZENGRIESS , ÖKOBACK DINKEL* (DINKELMEHL* , MALZMEHL* (GERSTE, DINKEL), LUPINENMEHL, Zucker, Acerolapulver), Sonnenblumenkernöl , Steinsalz	61,8%Dinkel,31,6% Emmer,6,3%Weizen, 0,2% Gerste (75%	vegan	Gluten, Lupine,
41	Fladenbrot, 4 Stück	WEIZENMEHL 630* , Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL, JOGHURT , HEFE, Olivenöl , CURRYGEWÜRZ (1%), (SENFsaat, Koriander, Curcuma, Bockshornklee, Zwiebel, Reis, Meersalz, Rohrohrzucker, Knoblauch, Ingwer, Kümmel, Chili), Zucker, Steinsalz	100% Weizen (25% Vollkorn)		Gluten, Laktose, Senf,
38	Früchtebrot	Wasser,WEIZENVOLLKORNMEHL* WEIZENMEHL 630, Sultaninen (10%), Früchtewürfelmischung(Rosinen , Aprikosen, Birnen, Apfel, Feigen, Datteln, Trennmittel: Reismehl), Zucker, Pflaumen , Feigen, BIOLAND Backmittel WEIZEN (WEIZENMEHL* , WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, Zucker, Acerolapulver), HEFE, Margarine (Palmfett, Kokosfett, Wasser, Sonnenblumenöl, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Zitronensaftkonzentrat, Meersalz), Sonnenblumenkernöl*, Steinsalz	99,5% Weizen, 0,5% Gerste (50% Vollkorn)	vegan	Gluten, Lupine,
208	Gewürzbrot	ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser, Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser), WEIZENVOLLKORNMEHL, Brotgewürz (2,5%) (Koriander, Fenchel, Leinsaat braun, SESAM* ungeschält, Kümmel, Anis), Steinsalz, HEFE* //* gemahlen	90% Roggen, 10% Weizen (100% Vollkorn)	vegan	Gluten,
7038	Haferflocken Großblatt	HAFER* Aus eigenem Getreideanbau	100 % Hafer	hefefrei vegan	Gluten,
7035	Haferflocken Kleinblatt	HAFER* Aus eigenem Getreideanbau.	100 % Hafer	hefefrei vegan	Gluten,
7031	Haferkörner	HAFER* Aus eigenem Getreideanbau	100 % Haferkörner	hefefrei vegan	Gluten,
415	Haferwecke	Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL* , WEIZENMEHL 630* , HAFERFLOCKEN* (6%), HEFE* (2%), BIOLAND Backmittel WEIZEN(WEIZENMEHL , WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, Zucker, Acerolapulver), Sonnenblumenkernöl*, Steinsalz	99,5 % Weizen, 0,5% Gerste (50% Vollkorn)	vegan	Gluten, Lupine,
6	Hanfbrot	ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser, Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser), WEIZENVOLLKORNMEHL, Hanfsaat geschält (5,5%), Steinsalz, HEFE*	90% Roggen, 10% Weizen (100% Vollkorn)	vegan	Gluten,
380	Hof-Knäcke	Wasser, HAFERFLOCKEN, SESAM , Sonnenblumenkerne* geröstet, DINKELVOLLKORNMEHL, Leinsaat , ROGGENVOLLKORNMEHL* , Steinsalz	57% Dinkel, 43% Roggen (100% Vollkorn)	hefefrei vegan	Gluten, Sesam
381	Hof-Knäcke +Käse	Wasser, HAFERFLOCKEN* , Sonnenblumenkerne* geröstet, GOUDA-KÄSE* (7%), DINKELVOLLKORNMEHL, SESAM, Leinsaat, ROGGENVOLLKORNMEHL , Steinsalz	57% Dinkel, 43% Roggen (100% Vollkorn)	hefefrei	Gluten, Laktose, Sesam
383	Hof-Knäcke-Sesam	Wasser, HAFERFLOCKEN, Sonnenblumenkerne geröstet, DINKELVOLLKORNMEHL, SESAM (13%), Leinsaat, ROGGENVOLLKORNMEHL, Steinsalz), SESAM*	57% Dinkel, 43% Roggen (100% Vollkorn)	hefefrei vegan	Gluten, Sesam
355	Hofkeks	WEIZENVOLLKORNMEHL, Margarine(Palmfett, Kokosfett, Wasser, Sonnenblumenöl, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Zitronensaftkonzentrat, Meersalz), Rohrohzucker*, Steinsalz	100% Weizen (100% Vollkorn)	hefefrei vegan	Gluten,
23	Käsebrötchen	Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL, WEIZENMEHL 630, GOUDA_KÄSE* (7%), BIOLAND Backmittel WEIZEN(WEIZENMEHL , WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, Zucker, Acerolapulver), HEFE, Sonnenblumenkernöl, Steinsalz,	99,5% Weizen, 0,5% Gerste (50% Vollkorn)		Gluten, Laktose, Lupine,
213	Kastenweizenbrot	Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL, WEIZENMEHL 630, BIOLAND Backmittel WEIZEN(WEIZENMEHL , WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, Zucker, Acerolapulver), HEFE, Sonnenblumenkernöl, Steinsalz,	99,5% Weizen, 0,5% Gerste (50% Vollkorn)	vegan	Gluten, Lupine,
2135	KirschKokosKuchen rund 20cm	Sauerkirschen(27%), Sauerkirschsaft, WEIZENMEHL TYP 630, Zucker, Margarine(Palmfett, Kokosfett, Wasser, Sonnenblumenöl, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Zitronensaftkonzentrat, Speisesalz), EI, Kokosraspel* (5%), BUTTER, Wasser, VANILLEPUDDING(Rohrohrzucker, VOLLMILCHPULVER, Maisquellstärke ,Vanillearoma, Curcuma), Saftbinder(Maisquellstärke, Puderzucker), Weinsteinbackpulver (Monokaliumtartrat, Maisstärke*, Natriumhydrogencarbonat), Steinsalz	100 %Weizen	hefefrei	Gluten, Laktose, Ei,
2235	KirschKokosKuchen THEKE28cm	Sauerkirschen(27%), Sauerkirschsaft, WEIZENMEHL TYP 630, Zucker, Margarine(Palmfett, Kokosfett, Wasser, Sonnenblumenöl, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Zitronensaftkonzentrat, Speisesalz), EI, Kokosraspel* (5%), BUTTER, Wasser, VANILLEPUDDING(Rohrohrzucker, VOLLMILCHPULVER, Maisquellstärke ,Vanillearoma, Curcuma), Saftbinder(Maisquellstärke, Puderzucker), Weinsteinbackpulver (Monokaliumtartrat, Maisstärke*, Natriumhydrogencarbonat), Steinsalz	100%Weizen	hefefrei	Gluten, Laktose, Ei,
2264	Kirschkuchen THEKE 28 cm	Sauerkirschen* (35%), Sauerkirschsaft* (21%), WEIZENMEHL 630* , Zucker, Margarine (Palmfett, Kokosfett, Wasser, Sonnenblumenöl, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Zitronensaftkonzentrat, Meersalz), Saftbinder* (3%)(Maisquellstärke, Puderzucker), EI* , Weinsteinbackpulver(Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat° (Reinweinsteinpulver), Maisstärke, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat°), Steinsalz, Zitronenschalenpaste (Zucker, Zitronenschale, Zitronensaft, Zitronenöl)	100% Weizen	hefefrei	Gluten, Ei,
2264	Kirschkuchen THEKE 28 cm	Sauerkirschen* (35%), Sauerkirschsaft* (21%), WEIZENMEHL 630* , Zucker, Margarine (Palmfett, Kokosfett, Wasser, Sonnenblumenöl, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Zitronensaftkonzentrat, Meersalz), Saftbinder* (3%)(Maisquellstärke, Puderzucker), EI* , Weinsteinbackpulver(Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat° (Reinweinsteinpulver), Maisstärke, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat°), Steinsalz, Zitronenschalenpaste (Zucker, Zitronenschale, Zitronensaft, Zitronenöl)	100% Weizen	hefefrei	Gluten, Ei,
2264	Kirschkuchen THEKE 28 cm	Sauerkirschen* (35%), Sauerkirschsaft* (21%), WEIZENMEHL 630* , Zucker, Margarine (Palmfett, Kokosfett, Wasser, Sonnenblumenöl, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Zitronensaftkonzentrat, Meersalz), Saftbinder* (3%)(Maisquellstärke, Puderzucker), EI* , Weinsteinbackpulver(Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat° (Reinweinsteinpulver), Maisstärke, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat°), Steinsalz, Zitronenschalenpaste (Zucker, Zitronenschale, Zitronensaft, Zitronenöl)	100% Weizen	hefefrei	Gluten, Ei,
2264	Kirschkuchen THEKE 28 cm	Sauerkirschen* (35%), Sauerkirschsaft* (21%), WEIZENMEHL 630* , Zucker, Margarine (Palmfett, Kokosfett, Wasser, Sonnenblumenöl, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Zitronensaftkonzentrat, Meersalz), Saftbinder* (3%)(Maisquellstärke, Puderzucker), EI* , Weinsteinbackpulver(Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat° (Reinweinsteinpulver), Maisstärke, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat°), Steinsalz, Zitronenschalenpaste (Zucker, Zitronenschale, Zitronensaft, Zitronenöl)	100% Weizen	hefefrei	Gluten, Ei,
2164	Kirschkuchen, rund 20 cm	Sauerkirschen* (35%), Sauerkirschsaft* (21%), WEIZENMEHL 630* , Zucker, Margarine (Palmfett, Kokosfett, Wasser, Sonnenblumenöl, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Zitronensaftkonzentrat, Meersalz), Saftbinder* (3%)(Maisquellstärke, Puderzucker), EI* , Weinsteinbackpulver(Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat° (Reinweinsteinpulver), Maisstärke, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat°), Steinsalz, Zitronenschalenpaste (Zucker, Zitronenschale, Zitronensaft, Zitronenöl)	100% Weizen	hefefrei	Gluten, Ei,
2134	Kokoskuchen, rund, 20cm	Zucker, Kokosraspel (16%), WEIZENMEHL, BUTTER, Wasser, EI, VANILLEPUDDING (Rohrohrzucker, VOLLMILCHPULVER, Maisquellstärke ,Vanillearoma, Curcuma), Margarine(Palmfett, Kokosfett, Wasser, Sonnenblumenöl, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Zitronensaftkonzentrat, Speisesalz), Weinsteinbackpulver (Monokaliumtartrat, Maisstärke, Natriumhydrogencarbonat), Steinsalz	100% Weizen	hefefrei	Gluten, Laktose, Ei,
9	Kürbiskernbrot	ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser, Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser), WEIZENVOLLKORNMEHL, Kürbiskerne (12%), Steinsalz, HEFE*	90% Roggen, 10% Weizen (100% Vollkorn)	vegan	Gluten,
209	Kürbiskernbrot kl.	ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser, Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser), WEIZENVOLLKORNMEHL, Kürbiskerne (12%), Steinsalz, HEFE*	90% Roggen, 10% Weizen (100% Vollkorn)	vegan	Gluten,
25	Kürbiskernbrötchen	Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL, WEIZENMEHL 630, Kürbiskerne(15%), BIOLAND Backmittel WEIZEN(WEIZENMEHL* , WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, Zucker, Acerolapulver), HEFE, Sonnenblumenkernöl, Steinsalz,	99,5% Weizen, 0,5% Gerste (50% Vollkorn)	vegan	Gluten, Lupine,
12	Leinsamenbrot	ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser, Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser), WEIZENVOLLKORNMEHL, Leinsamen (7%), Steinsalz, HEFE*	90% Roggen, 10% Weizen (100% Vollkorn)	vegan	Gluten,
212	Leinsamenbrot kl.	ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser, Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser), WEIZENVOLLKORNMEHL, Leinsamen (7%), Steinsalz, HEFE*	90% Roggen, 10% Weizen (100% Vollkorn)	vegan	Gluten,
205	Meißner Landbrot	ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser, Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser), WEIZENMEHL, WEIZENVOLLKORNMEHL, Saaten* (Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, SESAM, Leinsamen), Steinsalz, HEFE*	80% Roggen, 20% Weizen (90% Vollkorn)	vegan	Gluten,
11	Mischbrot	ROGGENVOLLKORNMEHL* (37%), Wasser, Natursauerteig* (ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser), WEIZENVOLLKORNMEHL (16%), Steinsalz, HEFE*	70% Roggen, 30% Weizen (100% Vollkorn)	vegan	Gluten,
211	Mischbrot kl.	ROGGENVOLLORNMEHL* (37%), Wasser, Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser), WEIZENVOLLKORNMEHL (16%), Steinsalz, HEFE*	70% Roggen, 30% Weizen (100% Vollkorn)	vegan	Gluten,
2160	Mohn-Quark-Kuchen 20cm	WEIZENMEHL 630* ), Zucker* , KUHMILCH* , Blaumohn* gemahlen(14%), Margarine (Palmfett, Kokosfett, Wasser, Sonnenblumenöl, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Zitronensaftkonzentrat, Meersalz), BUTTER , QUARK* , EI* , Semmelbrösel* (WEIZENMEHL 630* , WEIZENVOLLKORN-MEHL, BIOLAND Backmittel WEIZEN(WEIZENMEHL* , WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, Zucker, Acerolapulver)), HEFE, Steinsalz (1%), Sonnenblumenkernöl, Vanillepuddingpulver (Maisstärke, Vanille gemahlen, Meersalz), Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat° (Reinweinsteinpulver), Maisstärke, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat°), Zitronenschalenpaste (Zucker, Zitronenschale, Zitronensaft, Zitronenöl), Steinsalz	100%Weizen	hefefrei	Gluten, Laktose, Ei, Lupine,
16	Mohnbrötchen	Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL, WEIZENMEHL 630, Blaumohn* (6%), BIOLAND Backmittel WEIZEN(WEIZENMEHL , WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, Zucker, Acerolapulver), HEFE, Sonnenblumenkernöl, Steinsalz,	99,5% Weizen, 0,5% Gerste (50% Vollkorn)	vegan	Gluten, Lupine,
18	Mohnzopf	Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL, WEIZENMEHL 630, Blaumohn* (6%), BIOLAND Backmittel WEIZEN(WEIZENMEHL , WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, Zucker, Acerolapulver), HEFE, Sonnenblumenkernöl, Steinsalz,	99,5% Weizen, 0,5% Gerste (50% Vollkorn)	vegan	Gluten, Lupine,
429	MöhrenNuss-Brot	WEIZENMEHL630, Wasser, Sauerteig ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser, ROGGENMEHL 1150* , Möhren* (4%), WALNÜSSE* (4%), Hirse* (1%), Blaumohn* (1%), Hirse(1%), Steinsalz, HEFE	63% Roggen, 38% Weizen (47% Vollkorn)	vegan	Gluten,
430	MöhrenNuss-Brötchen	WEIZENMEHL630, Wasser, Sauerteig ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser, ROGGENMEHL 1150* , Möhren* (4%), WALNÜSSE* (4%), Hirse* (1%), Blaumohn* (1%), Hirse(1%), Steinsalz, HEFE	63% Roggen, 38% Weizen (47% Vollkorn)	vegan	Gluten,
330	NEU * Dinkel-Kissen**	DINKELMEHL 630, Wasser, HAFERFLOCKEN, DINKELVOLLKORNMEHL* , ÖKOBACK DINKEL* (DINKELMEHL* , MALZMEHL* (GERSTE, DINKEL), LUPINENMEHL, Zucker, Acerolapulver), Steinsalz, HEFE	99,5% Dinkel, 0,5% Gerste, (9,5% Vollkorn)	vegan	Gluten, Lupine,
331	NEU * Dinkel-Rusti m.Zwiebel**	DINKELMEHL 630, Wasser, HAFERFLOCKEN, DINKELVOLLKORNMEHL* , ÖKOBACK DINKEL* (DINKELMEHL* , MALZMEHL* (GERSTE, DINKEL), LUPINENMEHL, Zucker, Acerolapulver), Röstzwiebeln (2%), Steinsalz, HEFE*	99,5% Dinkel, 0,5% Gerste, (9,5% Vollkorn)	vegan	Gluten, Lupine,
332	NEU * Dinkel-Wurzel m. Kümmel**	DINKELMEHL 630, Wasser, HAFERFLOCKEN, DINKELVOLLKORNMEHL* , ÖKOBACK DINKEL* (DINKELMEHL* , MALZMEHL* (GERSTE, DINKEL), LUPINENMEHL, Zucker, Acerolapulver), Kümmel (2%), Steinsalz, HEFE*	99,5% Dinkel, 0,5% Gerste, (9,5% Vollkorn)	vegan	Gluten, Lupine,
333	NEU * Dinkel-Wurzel m. Saaten**	DINKELMEHL 630, Wasser, HAFERFLOCKEN, DINKELVOLLKORNMEHL* , SESAM* (2%), Leinsaat* (2%), Kürbiskerne* (2%), Sonnenblumenkerne* (2%), ÖKOBACK DINKEL* (DINKELMEHL* , MALZMEHL* (GERSTE, DINKEL), LUPINENMEHL, Zucker, Acerolapulver), Kümmel (2%), Steinsalz, HEFE*	99,5% Dinkel, 0,5% Gerste, (9,5% Vollkorn)	vegan	Gluten, Lupine, Sesam
323	NEU * RUSTICO-Weizenbaguette**	WEIZENMEHL 630, Wasser, WEIZENVORTEIG (WEIZENVOLLKORNMEHL, Wasser, HEFE), BIOLAND Backmittel WEIZEN (WEIZENMEHL* , WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, Zucker, Acerolapulver), HEFE* , Steinsalz	98,5% Weizen, 0,5% Gerste	vegan	Gluten,
393	NEU SCHWEINSOHR Liefertage Mi - Fr.	Ziehmargarine(Palmfett, Sonnenblumenöl, Wasser, Zitronensaftkonzentrat, Salz, Karottensaftkonzentrat ), WEIZENMEHL 630* , Zucker, Wasser , Margarine (Palmfett, Kokosfett, Wasser, Sonnenblumenöl, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Zitronensaftkonzentrat, Meersalz), Steinsalz	100 % Weizen	hefefrei vegan	Gluten,
327	NEU* Taubenheimer KRUSTI**	WEIZENMEHL 630, Wasser , WEIZENVORTEIG (WEIZENVOLLKORNMEHL, Wasser, HEFE- Sauer), WEIZENVOLLKORNMEHL, BIOLAND Backmittel WEIZEN* (WEIZENMEHL* , WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, Zucker, Acerolapulver), HEFE- Sauer* , Steinsalz	99,5% Weizen, 0,5% Gerste	vegan	Gluten,
222	Olivenbrot	Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL, WEIZENMEHL 630, Oliven* (11%), BIOLAND Backmittel WEIZEN* (WEIZENMEHL, WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, Zucker, Acerolapulver), Olivenöl (2%), HEFE, Sonnenblumenkernöl, Steinsalz, Majoran*	99,5% Weizen, 0,5% Gerste	vegan	Gluten, Lupine,
709	Pane di Pizza, 1 Stück	WEIZENVORTEIG* (WEIZENMEHL 630, Wasser, WEIZENGRIESS*, HEFE),WEIZENMEHL 630* , Wasser, BIOLAND Backm. WEIZEN* (2%)(WEIZENMEHL* , WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL*, Zucker, Acerolapulver), Olivenöl, Steinsalz (1%), HEFE* (1%)	99,5% Weizen, 0,5% Gerste	vegan	Gluten,
2163	Pflaumenkuchen rund 18 cm	38% Pflaumen, WEIZENMEHL TYP 630, Zucker, Apfelsaft, Margarine (Palmfett, Kokosfett, Wasser, Sonnenblumenöl, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Zitronensaftkonzentrat, Speisesalz), EI, Saftbinder (Maisquellstärke, Puderzucker), Weinsteinbackpulver (Monokaliumtartrat, Maisstärke, Natriumhydrogencarbonat), Zitronenschalenpaste (Zucker, Zitronen, Zitronensaft, Zitronenöl*), Steinsalz	100% Weizen	hefefrei	Gluten, Ei,
2263	Pflaumenkuchen THEKE 28cm	38% Pflaumen, WEIZENMEHL TYP 630, Zucker, Apfelsaft, Margarine (Palmfett, Kokosfett, Wasser, Sonnenblumenöl, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Zitronensaftkonzentrat, Speisesalz), EI, Saftbinder (Maisquellstärke, Puderzucker), Weinsteinbackpulver (Monokaliumtartrat, Maisstärke, Natriumhydrogencarbonat), Zitronenschalenpaste (Zucker, Zitronen, Zitronensaft, Zitronenöl*), Steinsalz	100%Weizen	hefefrei	Gluten,
5	Roggenbaguette	ROGGENVOLLKORNMEHL* (46%), Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser), Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL (5%), Steinsalz, HEFE*	90% Roggen, 10% Weizen (100% Vollkorn)	vegan	Gluten,
1	Roggenbrot	ROGGENVOLLKORNMEHL* (46%), Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser), Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL (5%), Steinsalz, HEFE*	90% Roggen, 10% Weizen	vegan	Gluten,
201	Roggenbrot kl.	ROGGENVOLLKORNMEHL* (46%), Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser), Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL (5%), Steinsalz, HEFE*	90% Roggen,10% Weizen (100% Vollkorn)	vegan	Gluten,
4	Roggenbrötchen	ROGGENVOLLKORNMEHL* (46%), Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser), Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL (5%), Steinsalz,	90% Roggen, 10% Weizen (100% Vollkorn)	vegan	Gluten,
210	Roggenbrötchen, Sb	ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser, Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser), WEIZENVOLLKORNMEHL, Sonnenblumenkerne (12%), Steinsalz, HEFE*	90% Roggen, 10% Weizen (100% Vollkorn)	vegan	Gluten,
305	RoggenDinkel-Laib	Roggensauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser, Salz), Wasser, DINKELVOLLKORNMEHL , ROGGENVOLLKORNMEHL, Steinsalz, HEFE	61,5% Roggen/ 38,5% Dinkel (100% Vollkorn)	vegan	Gluten,
306	RoggenDinkel-Laib Sobl	Roggensauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser, Salz), Wasser, DINKELVOLLKORNMEHL , ROGGENVOLLKORNMEHL, Sonnenblumenkerne geröstet (5,7%), Steinsalz, HEFE*	61,5% Roggen/ 38,5% Dinkel (100% Vollkorn)	vegan	Gluten,
7011	Roggenkörner	ROGGEN* Aus eigenem Getreideanbau	100 % Roggen	hefefrei vegan	Gluten,
37	Rosinenbrot	Weizenvollkornmehl, Wasser, Rosinen (13%), Weizenmehl, Hefe, Ökoback Dinkel (Dinkelmehl, Malzmehl (Gerste, Dinkel), Lupinenmehl**, Zucker, Acerolapulver), Sonnenblumenkernöl, Margarine (Palmfett, Kokosfett, Wasser, Sonnenblumenöl, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Zitronensaftkonzentrat, Speisesalz), Steinsalz, Zucker	98,5% Weizen, 1,0% Dinkel, 0,5% Gerste (70% Vollkorn)	vegan	Gluten, Lupine,
36	Rosinenbrötchen	Wasser,WEIZENVOLLKORNMEHL, WEIZENMEHL 630, Sultaninen* (13%), Zucker* , Margarine(Palmfett, Kokosfett, Wasser, Sonnenblumenöl, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Zitronensaftkonzentrat, Meersalz), BIOLAND Backmittel WEIZEN(WEIZENMEHL* , WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, Zucker, Acerolapulver), HEFE, Sonnenblumenkernöl ,Steinsalz	99,5% Weizen, 0,5% Gerste (50% Vollkorn)	vegan	Gluten, Lupine,
253	Saatenbrötchen	ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser, Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser), WEIZENVOLLKORNMEHL, Saaten (7%) (Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, SESAM, Leinsamen), HAFERFLOCKEN, Steinsalz, HEFE	80% Roggen, 20% Weizen (90% Vollkorn)	vegan	Gluten,
248	Schwarzbrot	ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser, Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser), ROGGENSCHROT*, Steinsalz	90% Roggen, 10% Weizen (100% Vollkorn)	hefefrei vegan	Gluten,
26	Semmel	Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL, WEIZENMEHL 630, BIOLAND Backmittel WEIZEN(WEIZENMEHL , WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, Zucker, Acerolapulver), HEFE, Sonnenblumenkernöl, Steinsalz,	99,5% Weizen, 0,5% Gerste (50% Vollkorn)	vegan	Gluten, Lupine,
326	Semmel WM 630	WEIZENMEHL 630, Wasser, BIOLAND Backmittel WEIZEN (WEIZENMEHL* , WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, Zucker, Acerolapulver), HEFE, Sonnenblumenkernöl, Steinsalz	98,5% Weizen, 0,5% Gerste	vegan	Gluten, Lupine,
15	Sesambrötchen	Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL, WEIZENMEHL 630, Sesam* (6%), BIOLAND Backmittel WEIZEN(WEIZENMEHL, WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, Zucker, Acerolapulver), HEFE, Sonnenblumenkernöl, Steinsalz,	99,5% Weizen, 0,5% Gerste (50% Vollkorn)	vegan	Gluten, Lupine, Sesam
2	Sonnenblumenbrot	ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser, Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser), WEIZENVOLLKORNMEHL, Sonnenblumenkerne (12%), Steinsalz, HEFE*	90% Roggen, 10% Weizen	vegan	Gluten,
202	Sonnenblumenbrot kl.	ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser, Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser), WEIZENVOLLKORNMEHL, Sonnenblumenkerne (12%), Steinsalz, HEFE*	90% Roggen, 10% Weizen	vegan	Gluten,
27	Sonnenblumenbrötchen	Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL, WEIZENMEHL 630, Sonnenblumenkerne(14%), BIOLAND Backmittel WEIZEN(WEIZENMEHL* , WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, Zucker, Acerolapulver), HEFE, Sonnenblumenkernöl, Steinsalz,	99,5% Weizen, 0,5% Gerste (50% Vollkorn)	vegan	Gluten, Lupine,
21	Sonnenblumenzopf	Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL, WEIZENMEHL 630, Sonnenblumenkerne(15%), BIOLAND Backmittel WEIZEN(WEIZENMEHL* , WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, Zucker, Acerolapulver), HEFE, Sonnenblumenkernöl, Steinsalz,	99,5% Weizen, 0,5% Gerste (50% Vollkorn)	vegan	Gluten, Lupine,
203	Vierkornbrot	ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser, Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser), WEIZENMEHL, WEIZENVOLLKORNMEHL, Saaten* (8%) (Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, SESAM, Leinsamen), HAFERFLOCKEN, Steinsalz, HEFE	80% Roggen, 20% Weizen (90% Vollkorn)	vegan	Gluten,
28	Vierkornbrötchen	Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL, WEIZENMEHL 630, SESAM* (3%), Leinsaat* (3%), Kürbiskerne* (3%), Sonnenblumenkerne* (3%), BIOLAND Backmittel WEIZEN(WEIZENMEHL , WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, Zucker, Acerolapulver), HEFE, Sonnenblumenkernöl, Steinsalz,	99,5% Weizen, 0,5% Gerste (50% Vollkorn)	vegan	Gluten, Lupine, Sesam
17	Wagenrad (30tlg.)	Wasser, WEIZENMEHL* , WEIZENVOLLKORNMEHL* , Kürbiskerne,Sonnenblumenkerne , GOUDA-KÄSE, ÖKOBACK DINKEL(DINKELMEHL , MALZMEHL* (GERSTE, DINKEL), LUPINENMEHL, Zucker, Acerolapulver), HEFE, Sonnenblumenkernöl, SESAM, Blaumohn, Leinsaat, Steinsalz,	99,5% Weizen, 0,5% Gerste (50% Vollkorn)	vegan	Gluten, Soja, Lupine, Sesam
217	Walnussbaguette	ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser, Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser), WEIZENVOLLKORNMEHL, WALNUSSBRUCH (12%), Steinsalz, HEFE*	90% Roggen, 10% Weizen (100% Vollkorn)	vegan	Gluten,
204	Walnussbrot	ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser, Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser), WEIZENVOLLKORNMEHL, WALNUSSBRUCH (12%), Steinsalz, HEFE*	90% Roggen, 10% Weizen (100% Vollkorn)	vegan	Gluten,
236	Walnussbrötchen	Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL, WEIZENMEHL 630 , WALNÜSSE(13%), Zucker, Margarine(Palmfett, Kokosfett, Wasser, Sonnenblumenöl, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Zitronensaftkonzentrat, Meersalz), BIOLAND Backmittel WEIZEN (WEIZENMEHL* , WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, Zucker, Acerolapulver), HEFE, Sonnenblumenkernöl, Steinsalz	99,5% Weizen, 0,5% Gerste (50% Vollkorn)	vegan	Gluten, Lupine, Nuss,
270	Walnussminibaguette	ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser, Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser), WEIZENVOLLKORNMEHL, WALNUSSBRUCH (12%), Steinsalz, HEFE*	90% Roggen, 10% Weizen (100% Vollkorn)	vegan	Gluten,
22	Weizenbaguette	Weizenvollkornmehl* (40%), Wasser, Weizenmehl* (17%), Hefe, Ökoback Dinkel (Dinkelmehl, Malzmehl* (Gerste, Dinkel), Lupinenmehl**, Zucker, Acerolapulver), Sonnenblumenkernöl, Steinsalz	98,5% Weizen, 1,0% Dinkel, 0,5% Gerste	vegan	Gluten, Lupine,
322	Weizenbaguette WM630	WEIZENMEHL 630, Wasser, BIOLAND Backmittel WEIZEN (WEIZENMEHL* , WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, Zucker, Acerolapulver), HEFE, Sonnenblumenkernöl, Steinsalz	98,5% Weizen, 0,5% Gerste	vegan	Gluten, Lupine,
13	Weizenbrot	Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL, WEIZENMEHL 630, BIOLAND Backmittel WEIZEN(WEIZENMEHL , WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, Zucker, Acerolapulver), HEFE, Sonnenblumenkernöl, Steinsalz,	99,5% Weizen, 0,5% Gerste (50% Vollkorn)	vegan	Gluten, Lupine,
313	Weizenbrot WM 630	WEIZENMEHL 630, Wasser, BIOLAND Backmittel WEIZEN (WEIZENMEHL* , WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, Zucker, Acerolapulver), HEFE, Sonnenblumenkernöl, Steinsalz	98,5% Weizen, 0,5% Gerste	vegan	Gluten, Lupine,
14	Weizenbrötchen	Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL, WEIZENMEHL 630, BIOLAND Backmittel WEIZEN(WEIZENMEHL , WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, Zucker, Acerolapulver), HEFE, Sonnenblumenkernöl, Steinsalz,	99,5% Weizen, 0,5% Gerste (50% Vollkorn)	vegan	Gluten, Lupine,
314	Weizenbrötchen WM 630	WEIZENMEHL 630, Wasser, BIOLAND Backmittel WEIZEN (WEIZENMEHL* , WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, Zucker, Acerolapulver), HEFE, Sonnenblumenkernöl, Steinsalz	98,5% Weizen, 0,5% Gerste	vegan	Gluten, Lupine,
206	Weizenhanfbrot	Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL, WEIZENMEHL 630, Hanfnüsse (13%)BIOLAND Backmittel WEIZEN(WEIZENMEHL , WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, Zucker, Acerolapulver), HEFE, Sonnenblumenkernöl, Steinsalz,	99,5% Weizen, 0,5% Gerste (50% Vollkorn)	vegan	Gluten, Lupine,

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